Mørke måneder forude: Fødevarestyrelsen har ét råd til alle
Sørg for, at både du og ungerne får D-vitamin nok. Nu anbefaler Fødevarestyrelsen, at alle tager et tilskud her til vinter.
Copy link address
Ritzau FOKUS) Anna Raabæk (Af Anna Raabæk
Annonce
D-vitamin er nødvendigt for at kunne optage calcium. Et nyt dansk studie viser, at tilskud med D-vitamin om vinteren kan øge børns knoglevækst, og at børnene hellere skal spise almindelig yoghurt fremfor skyr, når det handler om knoglerne. Arkivfoto: Arno Burgi/Ritzau Scanpix
Vi får primært D-vitamin fra solen, og det kan være svært at spise sig til et højt nok niveau, når solen leger gemmeleg og står lavere på himlen om vinteren. - Der er ikke så mange muligheder i kosten ud over fed fisk. Men det er jo også makrel i tomat, laks eller en sildemad. Vi har også vist, at hvis børn spiser fed fisk flere gange om ugen til både frokost og aftensmad, så kan de opretholde tilstrækkelige D-vitamin-niveauer om vinteren uden tilskud, siger Camilla Trab Damsgaard, som er lektor i Børne- og international ernæring på Københavns Universitet. Arkivfoto: Simon Læssøe/Ritzau Scanpix