Ugeavisen Varde

De smager lige så godt, som de ser ud

Det er altid lidt særligt, når lokale råvarer ender på det lokale spisebord. Derfor har Tue Nielsen, forpagter af Næsbjerghus og restauranten ved Varde Golfklub, fået skotsk højlandskvæg på menuen.

-Kød fra skotsk højlandskvæg har kort fiberstruktur, lav fedt- og kolesterolindhold, fortæller Peder Burgaard Sørensen til Tue Nielsen. Foto: Malene Wonsbek

25 jul. 2018 kl. 06:30

Malene Wonsbek , mwo@ugeavisen.dk

Annonce

Mest læste

Mart sad hjemme hver dag – nu sætter han retningen for hele sin skole
Fra otte nederlag til ny tro: Vi er klar til slutspillet
I kan godt, og tak for det!
Janis bliver helt rørt over al den hjælp, hun får: I år bliver hendes messe endnu større
Kendt ansigt bliver ny teknik- og miljøchef

Annonce

De smager lige så godt, som de ser ud

Hun er blevet en af afdelingens mest erfarne medarbejdere

Fra otte nederlag til ny tro: Vi er klar til slutspillet

Polen: Vinter i badebyen Sopot

I kan godt, og tak for det!

Kendt ansigt bliver ny teknik- og miljøchef

Janis bliver helt rørt over al den hjælp, hun får: I år bliver hendes messe endnu større

Mest læste

Mart sad hjemme hver dag – nu sætter han retningen for hele sin skole

Fra otte nederlag til ny tro: Vi er klar til slutspillet

I kan godt, og tak for det!

Janis bliver helt rørt over al den hjælp, hun får: I år bliver hendes messe endnu større

Kendt ansigt bliver ny teknik- og miljøchef

Maria, Sarah og Freja har fået nok: De kan ikke slippe telefonen – men deres børn skal

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Vi har intet at tabe: Tid til at kæmpe for hver eneste bold

Disekraft og februar

25 år i samme virksomhed: Niels Peder skiftede spor

Mart sad hjemme hver dag – nu sætter han retningen for hele sin skole

Sproget skaber vores verden

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Cameron Milligan er klar til at løfte Nordenskov mod slutspillet

Klumme: Tidens to store madskænderier

Trykket stemning ved middagsbordet

Han startede i 2001 og er stadig på fabrikken – derfor gør Peter en forskel

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Pølseboden på Torvet er til debat igen: Er det tid til - igen - at fjerne den?

Ny begyndelse i vest – volleyball, fællesskab og tro på projektet

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

De ældre har grundlagt velfærdssamfundet og skal behandles med respekt…

Kamp mod algoritmer: Mens børn vokser op med en skærm i hånden - prøver deres forældre at følge med

Fra limdreng til lageransvarlig – Finn har fulgt fabrikken i et halvt århundrede

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Restaurant er lukket i Blåvand

Klumme: Brug de kolde vinterdage til at få afsløret, hvor varmen slipper ud

Indbrudstyve har kørt tyvekosterne væk med sækkevogn fra villa i et af byens nyere kvarterer