Det er godt et år siden, at Monas Køkken i Tistrup blev fuldtidsbeskæftigelse for Mona Burgdorf. Tidligere har hun været i kantinen ved Varde Kommune, men nu er hun sin egen chef og nyder tilværelsen som selvstændig.
Copy link address
Michael Svenningsen MISV@jfmedier.dk
Annonce
Del med andre:
Copy link address
-
- Engang imellem kan jeg da godt savne en kollega at snakke med, men jeg er lykkelig for at være selvstændig, fortæller Mona Burgdorf. Foto: Michael Svenningsen -
Mona er ved at gøre frokosten klar til medarbejderne på Erlings Maskinstation. Foto: Michael Svenningsen -
- Jeg glæder mig til at blive 50 år. Vi skal have en stor fest i spejderhuset i Tistrup, siger Mona. Foto: Michael Svenningsen -
Ordrebogen er fuldstændig booket ud, langt ind i 2023. Foto: Michael Svenningsen -
- Jeg går aldrig på kompromis med kvaliteten, siger Mona. Foto: Michael Svenningsen -
- Vi fejrer juleaften hjemme sammen med børnene, Flemmings far og min mor og vores to labradorer. Vi skal have kalkun og flæskesteg og risalamande, fortæller Mona. Foto: Michael Svenningsen