Ugeavisen Varde

Få kokkenes hemmeligheder til den perfekte brune sovs

Ribsgelé og kartoffelvand kan tage din klassiske brune sovs til nye højder.

Smider du kartoffelvandet ud, smider du guld på gaden. Det er nemlig sprængfyldt med smag, fortæller kok Klavs Styrbæk. Arkivfoto: Vibeke Toft/Ritzau Scanpix

23 nov. 2021 kl. 08:39

Annonce

Mest læste

Skal du være byens nye pølsemand? Så lidt skal du betale for boden
Normalt lever de af udlejning: Nu har 27-årige Malthe og Simon købt en fiskesø
Sidste hjemmekamp i sigte: Eriksson klar til at levere foran fansene
Forår, forvandling og kunst i klipperne
Klinik åbner afdeling i mindre by: Ole vil give patienterne markant kortere afstand til behandling

Annonce

Få kokkenes hemmeligheder til den perfekte brune sovs

Sidste hjemmekamp i sigte: Eriksson klar til at levere foran fansene

Forår, forvandling og kunst i klipperne

Charmerende by med brutal historie: I nordfranske Rouen mødte Jeanne d’Arc sin skæbne

Hvordan er det at leve i en kreativ verden?

Tilliden tilbage til landbruget

Skal du være byens nye pølsemand? Så lidt skal du betale for boden

Mest læste

Skal du være byens nye pølsemand? Så lidt skal du betale for boden

Normalt lever de af udlejning: Nu har 27-årige Malthe og Simon købt en fiskesø

Sidste hjemmekamp i sigte: Eriksson klar til at levere foran fansene

Forår, forvandling og kunst i klipperne

Klinik åbner afdeling i mindre by: Ole vil give patienterne markant kortere afstand til behandling

Jagten på femtepladsen: Vi er ikke færdige endnu

Kan du brodere? Museum søger frivillige til fire meter langt Valdemar Sejr-broderi

En moden sejr og fokus frem mod ASV

Vi skal være stolte af vores kirkegårde

Det handler om at se de lyse sider i livet

Normalt lever de af udlejning: Nu har 27-årige Malthe og Simon købt en fiskesø

Sommerhus pludseligt fyldt med røg: Tysk anmelder ringede 112 på grund af specielt fænomen

Klumme: Kom godt fra start som elbilist

Han begyndte i produktionen i 1986: I dag har Søren en nøglerolle

Klumme: Skulle det være en slikkepind med kødsmag?

Fra skuffelse til styrke: Samuel Bruun og holdet slår tilbage

Kærlighed mellem klitter og bølger

I år bliver jeg hjemme. Og sådan er det bare

Klinik åbner afdeling i mindre by: Ole vil give patienterne markant kortere afstand til behandling

Derfor blev seks bilister sigtet ved børnehave: Sådan kan du selv "bestille" politiet

Find den rette vin: Hvad drikker man til forårets råvarer?

Kræmmermarked vender tilbage i ferieby

Mange selvstændige får uretmæssige ydelser: 24 ud af 28 snuppet

Psykolog holder flyttedag

Børsen-billede blev flået ned af væggen med pølsetænger for ikke at gå tabt i flammerne

En kamp, der kunne have tippet begge veje

Det er to år siden, at Brian Mikkelsen løb ind i en brændende bygning for at redde kunstværker

At være lokal