- Jeg har egentlig aldrig tænkt over at jeg er fra Als og ikke Vestjylland. Men når jeg er hjemme ved min mor og søster på Als, så slår jeg over i det sønderjyske, siger Susanne Nielsen. Foto: Michael Svenningsen

Ugeavisen Varde

Hendes far sagde, der ikke var nogen fremtid i smørrebrød, nu har hun sit eget: - Det her er den bedste café nord for Alperne

Susanne Nielsen driver sammen med sin datter, Stine, caféen Kaffekoppen i Nørre Nebel. Hun har de seneste 13 år været ansat ved naboen, grossisten Knud Bach, som sælger. Nu er hun blevet selvstændig og udlever drømmen om at arbejde med kaffe og kunder.

Michael Svenningsen MISV@jfmedier.dk

Annonce

- Jeg har egentlig aldrig tænkt over at jeg er fra Als og ikke Vestjylland. Men når jeg er hjemme ved min mor og søster på Als, så slår jeg over i det sønderjyske, siger Susanne Nielsen. Foto: Michael Svenningsen
- Vi stresser ikke med at lave maden og kaffen. Det skal være god kvalitet, så må det tage den tid det tager, fortæller Susanne. Foto: Michael Svenningsen
- Det bedste ved Kaffekoppen er stemningen, og den er sat af Susanne og Stine, siger den faste kunde, Per Andersen. Foto: Michael Svenningsen
- Vi sjusker ikke med maden selvom vi har travlt, siger Susanne. Foto: Michael Svenningsen
- Tyskerne kommer gerne ind og bare får en Macchiato. De er vilde med det, siger Susanne. Foto: Michael Svenningsen
- Jeg glæder mig til de fjerner parkeringspladserne foran. Så kan folk endelig se at her ligger en café, siger Susanne. Foto: Michael Svenningsen

Mest læste

Køkkengigant bløder medarbejdere og omsætning, men alligevel er firmaet tilfreds

Kunsten at glæde sig

Kendt erhvervsmand byggede huset: Nu er det til salg igen

Camilla driver virksomhed med sin mor: Derfor er andeburgeren et hit

Vietnamesisk restaurant udvider, og første dag var en succes: - Vi havde næsten udsolgt

Edith er stadig på Primo - men på deltidsefterløn

Idrætstalentlinjen er en vej til sundhed og udvikling for Varde Kommunes elever

Politikerne i Varde kommune bør kæmpe for Uber-vækst

Endelig noget alle kan være med til: Liselotte fik selv stress, nu tilbyder hun afslapnings-yoga

Lisbeth har mistet sin nære veninde: - Jeg vil komme til at savne Else meget

Hvad sker der på Strandhotellet i Vejers – i nattens mulm og mørke?

Overraskende nyt: Derfor var der måske slet ikke brug for stor udvidelse af børnehave og vuggestue

Mest læste

Køkkengigant bløder medarbejdere og omsætning, men alligevel er firmaet tilfreds

Kunsten at glæde sig

Kendt erhvervsmand byggede huset: Nu er det til salg igen

Camilla driver virksomhed med sin mor: Derfor er andeburgeren et hit

Vietnamesisk restaurant udvider, og første dag var en succes: - Vi havde næsten udsolgt

Efter 40 år er Niels Peter stadig klar til at vise kollegerne et bungyjump

Seneste nyt

Endelig noget alle kan være med til: Liselotte fik selv stress, nu tilbyder hun afslapnings-yoga

Overraskende nyt: Derfor var der måske slet ikke brug for stor udvidelse af børnehave og vuggestue

I vores nordiske arv findes der mange smukke billeder: Her er et, du bør tænke over mellem violer og brændenælder

Erhvervsmand er nu i spidsen for omdiskuteret flagskib: - Det gavner os alle

Forældre og idrætsklubber gik i kamp for Vardes unge talenter: Derfor kan de nu ånde lettet op

Vietnamesisk restaurant udvider, og første dag var en succes: - Vi havde næsten udsolgt

Derfor har Naturstyrelsen købt en ejendom og jord for 15,5 millioner kroner

Varde Kommunes erhvervsindsats mangler organisering, ressourcer og kompetencer

Susanne har været rundt i mange afdelinger i løbet af sine 30 år på Primo

Virksomheden producerer på livet løs døgnet rundt - og det er Sanne med til at sikre

I vores nordiske arv findes der mange smukke billeder: Her er et, du bør tænke over mellem violer og brændenælder

Erhvervsmand er nu i spidsen for omdiskuteret flagskib: - Det gavner os alle

Forældre og idrætsklubber gik i kamp for Vardes unge talenter: Derfor kan de nu ånde lettet op

Vietnamesisk restaurant udvider, og første dag var en succes: - Vi havde næsten udsolgt