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Henriette und René möchten zwischen Touristen und Lebensmittelproduzenten eine Brücke schlagen

Am 17. Juni eröffneten Henriette und René Bernhard das Geschäft Local Food, in dem sie regionale Lebensmittel aus den Gemeinden Varde und Ringkøbing-Skjern anbieten. Mit ihrem an der Hauptstraße in Nymindegab gelegenen Laden möchte das Paar als Bindeglied zwischen den vielen Touristen an der Nordseeküste und den örtlichen Lebensmittelproduzenten fungieren.
- Alle kender alle her i Nymindegab og i området omkring. Det er så hyggeligt. Står vi lige og mangler noget, så kan vi altid gå ind til naboen og spørge om hjælp, fortæller Henriette Bernhard. - Vi har vores familie tæt på. Det er virkelig rart, tilføjer René Bernhard.– Hier im Raum Nymindegab kennt jeder jeden. Das ist echt gemütlich. Wenn uns mal was fehlt, gehen wir einfach zu den Nachbarn rüber und fragen, ob sie aushelfen können, erzählt Henriette Bernhard. – Unsere Familie wohnt direkt in der Nähe. Das ist total schön, fügt René Bernhard hinzu. Foto: Michael Svenningsen
Michael Svenningsen misv@jfm.dk
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