Ugeavisen Varde

Lav nytårsmenu med Hr. Skov

Til nytår må der gerne kræses og ofres lidt ekstra, synes Claus Skov fra Hr. Skov i Blåvand. Han har sammensat en nytårsmenu med ægte kaviar, ekstremt frisk hummer og Tournedos Rossini. Claus viser fremgangsmåden og vi får viden om råvarerne

Claus Skov i nytårshumør, med hummer og tournedos. Velbekomme! Foto: Nina Møller

23 dec. 2020 kl. 06:47

Nina Møller nimol@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

Jonas Foldager: "Vi går altid efter at vinde alt, hvad vi kan"
Hvis jeg har lyst til at strikke det, så gør jeg det!
Soldaten fra Oksbøl er værtshusejer
Lad os give hinanden – og regeringen – en fair chance
Kendt mægler gør comeback i Blåvand

Annonce

Lav nytårsmenu med Hr. Skov

Pengeregn over otte foreninger i Varde Kommune

Kendt mægler gør comeback i Blåvand

Tøffende tidsrejse og roman-nostalgi: ”Stormfulde højder” lokker fans til Yorkshire

Hvis jeg har lyst til at strikke det, så gør jeg det!

Jonas Foldager: "Vi går altid efter at vinde alt, hvad vi kan"

Lad os give hinanden – og regeringen – en fair chance

Mest læste

Jonas Foldager: "Vi går altid efter at vinde alt, hvad vi kan"

Hvis jeg har lyst til at strikke det, så gør jeg det!

Soldaten fra Oksbøl er værtshusejer

Lad os give hinanden – og regeringen – en fair chance

Kendt mægler gør comeback i Blåvand

Nordenskov UIF fortsætter udviklingen: Dries Hoeyberghs klar til sin femte sæson

Antarktis: Hos pingvinerne på kanten af verden

Måske er det ikke rutinerne, vi skal flygte fra

Fra talent til liga: Daniel og Samuel Bruuns store sæson

Storbyens dobbeltmoral

Soldaten fra Oksbøl er værtshusejer

Herre U20 DM – Sølvmedaljer til Nordenskov

Træt af regn og rusk: Her er fem oplevelser, du kan få inden døre i Sydjylland

Karakterpres blandt unge er blevet for stort

Det uspolerede Italien: Seks oplevelser i den oversete Marche-region

Hjælper du til derhjemme, eller råber du bare NEJ tilbage?

Nordenskov rykker op: Nikolaj Schmidt Johansen sætter ord på den store aften

Udsigt til landskabsidyl fra galgebakken

Kunstig intelligens kan meget, men det kan ikke mærke sjælen i et vestjysk hjem

Dedikerede nydanskere

Her begynder feriemorgenen, længe før sommergæsterne vågner

Du er noget helt særligt – ligesom alle de andre

Et til salg-skilt fik Jette og Thomas til at flytte langt: Nu vil de sælge deres elskede bolig

Fra overlevelse til oprykningsdrømme: Herre 2. divisions imponerende rejse

Trænger du til tørvejr? Her er fem ting, du kan lave under tag i Vestjylland

40 år på samme fabrik: Lars har et af de specielle jubilæer

Spørg advokaten: Kan jeg tage mine børn med på sommerferie?

Prisen havnede ikke i Alslev: - Vi føler os som vindere alligevel