Ugeavisen Varde

Nu spiser ingeniøren sit eget ukrudt

- Ukrudt er ikke noget, vi sprøjter for hjemme hos os. Det er noget, vi spiser, siger Tina Tungelund Kristiansen fra Varde. Men sådan har det ikke altid været.

Brændenælder er rige på vitaminer og mineraler og koster ikke andet end en tur i haven med handsker på. Smagen minder lidt om spinat, siger Tina Tungelund Kristiansen, der her har fået fat i et stort bundt, som hun koger til en te. Privatfoto

13 jun. 2017 kl. 06:57

Malene Wonsbek , mwo@ugeavisen.dk

Annonce

Mest læste

Det er er slut med karbonade-sms'er: Nu vil Mads være en kvinde, der forandrer verden
Unik ejendom med havudsigt til salg: Derfor er den blevet 3,6 millioner kroner mere værd på fem år
Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov
Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn
Har afsat 100 mio. kr.: Nu har Lego Campus og Vardes kommende rådhus noget tilfælles

Annonce

Nu spiser ingeniøren sit eget ukrudt

Studerende fra Ølgod har afgørende rolle i dansk måne-mission

Michael insisterer på et vigtigt budskab til unge

Under radaren: Her finder du store oplevelser med få turister i Europa

Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov

Vintersolhverv er her - derfor inviterer jeg dig til en refleksion

Det er er slut med karbonade-sms'er: Nu vil Mads være en kvinde, der forandrer verden

Mest læste

Det er er slut med karbonade-sms'er: Nu vil Mads være en kvinde, der forandrer verden

Unik ejendom med havudsigt til salg: Derfor er den blevet 3,6 millioner kroner mere værd på fem år

Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov

Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

Har afsat 100 mio. kr.: Nu har Lego Campus og Vardes kommende rådhus noget tilfælles

Peter har solgt sæd og haft ansvaret for en klinik ved en travbane: Fire årtier med heste

Giv flotte julegaver: Sådan kan du pakke dine julegaver smukt ind

Peter, Poul, Sarah og Sandie fandt sammen på valgnatten: Her er deres fælles projekt

Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

12 lokale får 250.000 kroner – tjek om du får glæde af pengene

Virksomhed producerer til kyllinger og har rekordår: En af årsagerne er prisen på oksekød

Politihund snusede sig frem til formodet indbrudstyv

- Flere firmafester på Zentropa kvalificerer sig i kategorien værste kulturoplevelse

Har afsat 100 mio. kr.: Nu har Lego Campus og Vardes kommende rådhus noget tilfælles

Opskrifter: Hold jul for smagssansen

Den grønne omstilling – som jeg ser den fra marken

Kaptajnen, tilbageslaget og genrejsningen - en uge med Nick Glynn

Spar på procenterne: Velsmagende alkoholfri jul og nytår

Børnehave under skærpet tilsyn: Børn flyttes til en anden institution

De fik over 14.000 kroner om måneden før - nu kan de risikere at få nul

Når juletraditioner støder sammen: Sådan får I en god jul i den sammenbragte familie

Ung bilist anholdt og sigtet på villavej

Unik ejendom med havudsigt til salg: Derfor er den blevet 3,6 millioner kroner mere værd på fem år

Her holder tusindvis ferie: Lokalt ferie-hotspot skifter udtryk

Haps, haps, haps - vi har testet snaps: Læs med og find den rigtige snaps til julebordet

Guilherme Gava, vores smilende brasilianske kraftpakke

Lav et godt vintermåltid: Boeuf bourguignon med rød bourgogne

Johnny har været ansat i et halvt århundrede - og han har ikke haft en eneste sygedag