Ugeavisen Varde

Nu spiser ingeniøren sit eget ukrudt

- Ukrudt er ikke noget, vi sprøjter for hjemme hos os. Det er noget, vi spiser, siger Tina Tungelund Kristiansen fra Varde. Men sådan har det ikke altid været.

Brændenælder er rige på vitaminer og mineraler og koster ikke andet end en tur i haven med handsker på. Smagen minder lidt om spinat, siger Tina Tungelund Kristiansen, der her har fået fat i et stort bundt, som hun koger til en te. Privatfoto

13 jun. 2017 kl. 06:57

Malene Wonsbek , mwo@ugeavisen.dk

Annonce

Mest læste

Mart sad hjemme hver dag – nu sætter han retningen for hele sin skole
Fra otte nederlag til ny tro: Vi er klar til slutspillet
I kan godt, og tak for det!
Kendt ansigt bliver ny teknik- og miljøchef
Janis bliver helt rørt over al den hjælp, hun får: I år bliver hendes messe endnu større

Annonce

Nu spiser ingeniøren sit eget ukrudt

Janis bliver helt rørt over al den hjælp, hun får: I år bliver hendes messe endnu større

Hun er blevet en af afdelingens mest erfarne medarbejdere

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Fra otte nederlag til ny tro: Vi er klar til slutspillet

I kan godt, og tak for det!

Mart sad hjemme hver dag – nu sætter han retningen for hele sin skole

Mest læste

Mart sad hjemme hver dag – nu sætter han retningen for hele sin skole

Fra otte nederlag til ny tro: Vi er klar til slutspillet

I kan godt, og tak for det!

Kendt ansigt bliver ny teknik- og miljøchef

Janis bliver helt rørt over al den hjælp, hun får: I år bliver hendes messe endnu større

Kendt ansigt bliver ny teknik- og miljøchef

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Maria, Sarah og Freja har fået nok: De kan ikke slippe telefonen – men deres børn skal

Vi har intet at tabe: Tid til at kæmpe for hver eneste bold

Disekraft og februar

Pølseboden på Torvet er til debat igen: Er det tid til - igen - at fjerne den?

25 år i samme virksomhed: Niels Peder skiftede spor

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Sproget skaber vores verden

Klumme: Tidens to store madskænderier

Cameron Milligan er klar til at løfte Nordenskov mod slutspillet

Trykket stemning ved middagsbordet

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Kamp mod algoritmer: Mens børn vokser op med en skærm i hånden - prøver deres forældre at følge med

Han startede i 2001 og er stadig på fabrikken – derfor gør Peter en forskel

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

Ny begyndelse i vest – volleyball, fællesskab og tro på projektet

Bind en pose og vupti: Lille ændring skærer millioner af affaldsposer væk

De ældre har grundlagt velfærdssamfundet og skal behandles med respekt…

Klumme: Brug de kolde vinterdage til at få afsløret, hvor varmen slipper ud

Fra limdreng til lageransvarlig – Finn har fulgt fabrikken i et halvt århundrede

Nyd en dejlig middag: Lammekrone med knuste kartofler og cabernet franc

Restaurant er lukket i Blåvand