Annonce
Ugeavisen Varde

Torben og Eva leverer råvarer til nogle af verdens mest eksklusive restauranter - men foretrækker selv at spise i køkkenet

Det kan godt være, du ikke lige kan komme til at spise på restauranter som Noma, Nimb og Alchemist. Men hvis du kører en tur ud mellem Toftnæs og Alslev, så kan du købe nogle af de selvsamme råvarer, som bemeldte stjernerestauranter benytter sig af.
De velnærede grisebasser møffer og grynter på marken hos Varde Ådal Lam. Kødet fra Varde Ådal Lams forskellige dyr leveres til flere eksklusive restauranter. Af de lokale af slagsen kan nævnes Henne Kirkeby Kro og Arnbjergpavillonen. Foto: Christine Aagaard-Kragh
Christine Aagaard Kragh cak@jv.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce