Ugeavisen Varde

Vintergrønt: Mæsk dig i sæsonens lunende lækkerier

Med en kokkekniv og lidt kærlighed kan du omdanne vinterens grøntsager til lækre og lunende retter.

- Min farmor lavede en vidunderlig grønkålssuppe med pocheret æg. Og den skulle koges relativt meget, for de danske kål har stået ude på marken i vind og blæst, siger Søren Ejlersen fra Aarstiderne og tilføjer: - Så jeg ville smide det i en wok eller lave grønkålssuppe. Arkivfoto: Christian Liliendahl/Ritzau Scanpix

15 nov. 2021 kl. 09:39

Annonce

Mest læste

En skade satte en stopper for fuldtidsjobbet - men Flemming blev på sin arbejdsplads
Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF
Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn
Julens traditioner: Et anker i forandringens tid
En druknet strandgave: Gymnasium mangler stadig skøde på drømmegrund ved Blåvands Huk

Annonce

Vintergrønt: Mæsk dig i sæsonens lunende lækkerier

En skade satte en stopper for fuldtidsjobbet - men Flemming blev på sin arbejdsplads

Julens traditioner: Et anker i forandringens tid

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Frivillighed, ambitioner og sammenhold

Juledigt: Den dag, når julefreden sænker sig

En druknet strandgave: Gymnasium mangler stadig skøde på drømmegrund ved Blåvands Huk

Mest læste

En skade satte en stopper for fuldtidsjobbet - men Flemming blev på sin arbejdsplads

Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF

Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

Julens traditioner: Et anker i forandringens tid

En druknet strandgave: Gymnasium mangler stadig skøde på drømmegrund ved Blåvands Huk

Michael insisterer på et vigtigt budskab til unge

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov

Vintersolhverv er her - derfor inviterer jeg dig til en refleksion

Peter har solgt sæd og haft ansvaret for en klinik ved en travbane: Fire årtier med heste

Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF

Peter, Poul, Sarah og Sandie fandt sammen på valgnatten: Her er deres fælles projekt

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

Design: Den italienske forbindelse

12 lokale får 250.000 kroner – tjek om du får glæde af pengene

Politihund snusede sig frem til formodet indbrudstyv

Naturbøger til de lange vinteraftener

Anne Marie, Lissa og Rita kunne nyde deres pension: Derfor elsker de stadig at arbejde

Har afsat 100 mio. kr.: Nu har Lego Campus og Vardes kommende rådhus noget tilfælles

Kogebog: Løg lag for lag

Den grønne omstilling – som jeg ser den fra marken

Julie og Tilde tager kampen op for at bevare byens brugs

Kaptajnen, tilbageslaget og genrejsningen - en uge med Nick Glynn

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

De fik over 14.000 kroner om måneden før - nu kan de risikere at få nul

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

Ung bilist anholdt og sigtet på villavej