Vesterbro

Han bager på nye koncepter

Det er 25 år siden Thorleif Kristensen åbnede sin bagerforretning i Gjestgiveriet Sorte Hest. Siden har han været en afgørende kraft i at skabe en andelsforening, mens han har kæmpet mod myndigheder og for økologien.

Thorleif Kristensen åbnede bagerforretningen i Gjæstgiveriet for 25 år siden, men har siden åbnet flere bagerforretninger i hovedstaden. FOTO: Rikke Milling

22 okt. 2019 kl. 06:00 Opdateret 14 nov. 2019 kl. 07:48

René Mølskov rem@minby.dk

Annonce

Mest læste

Annonce

Han bager på nye koncepter

Erstatter Gasværksvejens Skole: Ny skole klar til skolestart 2024

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Bonderøven på Vesterbro: Sammen tager vi naturen tilbage

Mest læste

Nye fartgrænser i København: Her sænkes hastigheden til 40 kilometer i timen

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

Drab i svensk bandeopgør i København kan koste statsborgerskab

Center for Seksuelle Overgreb på Rigshospitalet afviser hjemløse kvinder: En ond cirkel

16-årig dreng stukket ned ved Dybbølsbro Station

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

19-årig mand er blevet stukket to gange under knivoverfald på Istedgade

Oplever succes efter kontroversielt tiltag: Efterskole har droppet sociale medier

Mand sigtet for narkopåvirket kørsel efter bilulykke

Mand i kritisk tilstand efter togpåkørsel ved Dybbølsbro Station

Klumme: Efter seks årtier med en kuffert: Her er, hvad rejser lærte mig

Ny kæmpe-bydel: Her er planerne for Otto Busses Vej

Dansker udleveret fra Sverige fængslet for drab i København

- Kulturen er et anker og et kompas for, hvad jeg gerne vil bruge min tid og mit liv på

Udskældt Venstre-borgmester i København trækker sig

Rådhuset sætter skub i bilfrie søndage

To svenskere udleveret og sigtet for drab på Vesterbro

Balkan: Far og søn på roadtrip

Politiet formoder at skyderi fredag er banderelateret

Kernebideren: Finken med det stærke næb

En person er anholdt efter dødelig togpåkørsel i København