Det er ikke så få, der har forsøgt sig som forpagtere af caféen ved Viborg Svømmehal. Senest, efter Casper Nielsen opsagde sin aftale, trådte Eva Bendix til, som med sin hjertevarme og store engagement håber på, at kunne lokke viborgenserne til. Og samtidig trække på andre institutioner i byen: - Stationsbygningen ligger lige over for min café, så jeg håber da på en synergieffekt. Jeg ved, at de får lov til at sætte borde op og servere på perronen, og de skal bare pifte, så kommer jeg med kaffen - og mere til, sagde Eva Bendix, som åbnede med i august.
Viborg Nyt
Del fem af tilbageblikket på Viborgs handelsliv 2023: Iøjnefaldende lyserød salon, kæmpe loppemarked og ny forpagter af svømmehalscaféen
Vi har samlet op på hvilke butikker, restauranter og mindre liberale erhverv, der er åbnet, lukket eller flyttet i Viborg i 2023 - og vil løbende bringe dem her på viborgfolkeblad.dk.
