Mette Dalgaard40 år, Haderslev, studerer til sygeplejerske- Jeg er her, for at få inspiration – og sundhedstjekket. Jeg spiser generelt ret sundt og elsker alt mad. Jeg synes, det er sjovt at lave en bønnepostej, men jeg har ikke tænkt mig at lægge om til vegansk kost. Jeg har en datter, som elsker at lave mad, og jeg elsker generelt at lave mad fra bunden. Men der ryger lidt for mange snacks ned – og kager fra køleskabet – så jeg trænger til det her sund kost og at få noget god mad. Indtil videre har det været rigtig fedt. Og det er fedt, at vi er med til at lave maden. Det er en af årsagerne til, at jeg er med her i dag.
