Karl Moth fra Fanø vil være restauratør: Jeg har altid været interesseret i mad, og jeg har været opvasker på en restaurant på Fanø, så jeg kender miljøet lidt. Jeg kan godt li? det, og jeg har nok drømt at få mit eget, siden jeg var syv år. Men der skal mange penge til for at nå det. Rigtig mange. Så jeg skal ud at tjene nogle penge først, men jeg ved, at det er det jeg vil.