Der skal bruges en halv snes æg og en halv snes løg, røget spæk samt mælk og fløde i fiskefarsen, når Ebeltoft Amatørfiskere lørdag 12. oktober slår dørene op i Fælleshuset på Skudehavnen til den årlige Store Fiskedag. Der skal nemlig røres til omkring 15 kg. fiskefrikadeller, når der fra kl. 13-17 serveres smagsprøver på høsten fra fiskebestanden i Ebeltoft Vig.
Annonce