Annonce
Ugeavisen Haderslev

Christoffer har særlige udfordringer: Nu laver han mad til gæsterne på Golfrestauranten

Den 19-årige Christoffer Lindhardt Nielsen har det svært med mange ting, men han er god til at lave mad. Siden efteråret 2020 har han i praktik hos Kim Koch i Haderslev Golfrestaurant, og det har givet ham blod på tanden.
Kim Koch er blevet så glad for eleven med de særlige behov, at han beholder ham i køkkenet. Det er Christoffer lykkelig for, for han elsker at arbejde i golfrestauranten, hvor han er blevet mødt med omsorg og forståelse for de udfordringer, han slås med i hverdagen.  Her ses han og Kim med dagens produktion af økologisk rugbrød, som Christoffer har lavet. Foto: Dorthe Rasmussen
Dorthe Rasmussen dra@ugeavisen.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce