Annonce
Mens Lærke Bang Pilgaard med øvede hænder lukker dejen om fyldet, har hendes kolleger, Chenette Rosenbeck (forrest) og Lisbet Mose Jeppesen, travlt med andre opgaver for at nå det fælles mål med at få en masse nybagte fastelavnsboller klar til kunderne. Foto: Morten Stricker
Holstebro Onsdag

Af alle sæsonvarer er fastelavnsbollen den, der sælger bedst hos bageren

På en god fredag langer Bageriet Max 900 fastelavnsboller over disken, og salget har tordnet afsted siden coronadagene, da vi gik derhjemme og kedede os.
Annonce
  • BagerietMax_01
    Mens Lærke Bang Pilgaard med øvede hænder lukker dejen om fyldet, har hendes kolleger, Chenette Rosenbeck (forrest) og Lisbet Mose Jeppesen, travlt med andre opgaver for at nå det fælles mål med at få en masse nybagte fastelavnsboller klar til kunderne. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_03
    Jesper Sander og Monica Juul er her ved at lægge sidste hånd på dagens produktion af fastelavnsboller med flødeskum og køre dem væk sammen med andre konditorkager. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_05
    Monica Juul er 24 år og udlært konditor, og det er hendes første fastelavnstid hos Bageriet Max. - Jeg spiser ikke selv flødekager, men de gammeldags fastelavnsboller har jeg svært ved at lade stå, indrømmer Monica, der her har gang i sprøjteposen. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_09
    Flødeskum er ikke bare flødeskum. Der er tilsat forskellige smage. I dag er det solbær, nougat samt karamel og Sarah Bernhardt. Den med jordbærsmag er også pyntet med en fræk, rød marcipantunge. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_10
    Jobbet som bager betyder, at vækkeuret ringer tidligt. - Det hjælper, når det er ens egen forretning, siger Jesper Sander, der har en ugentlig fridag samt fri hver anden weekend. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_06
    Lisbet Mose Jeppesen har en pladefuld fastelavnsboller klar til ovnen, mens hendes kollega, Chenette Rosenbeck, arbejder koncentreret med at lægge en klat marcipanmasse på alle de små, firkantede dejstykker. Foto: Morten Stricker
Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Nu kan du få 25.000 kroner til din grønne idé

Holstebro Onsdag

Fra Viborg til Holstebro: Tina er ny uddannelsesleder på VIA

Holstebro Onsdag

Forårsudstilling i kulturhuset

Holstebro Onsdag

Der er kun to-tre kilometer mellem skolerne, men politisk er de milevidt fra hinanden: Se her, hvordan eleverne stemte på dit barns skole

Holstebro Onsdag

Sergent-par åbner egen forretning - som de ikke skal leve af

Holstebro Onsdag

Første gang Lenette satte sine ben i børnehaven, var hun i jobtræning - nu skal hun lede det hele

Holstebro Onsdag

De tilbyder mange forskellige behandlinger - men lider lidt under at for få kender til dem

Annonce