Af alle sæsonvarer er fastelavnsbollen den, der sælger bedst hos bageren
Mens Lærke Bang Pilgaard med øvede hænder lukker dejen om fyldet, har hendes kolleger, Chenette Rosenbeck (forrest) og Lisbet Mose Jeppesen, travlt med andre opgaver for at nå det fælles mål med at få en masse nybagte fastelavnsboller klar til kunderne. Foto: Morten Stricker
På en god fredag langer Bageriet Max 900 fastelavnsboller over disken, og salget har tordnet afsted siden coronadagene, da vi gik derhjemme og kedede os.