Annonce
Mens Lærke Bang Pilgaard med øvede hænder lukker dejen om fyldet, har hendes kolleger, Chenette Rosenbeck (forrest) og Lisbet Mose Jeppesen, travlt med andre opgaver for at nå det fælles mål med at få en masse nybagte fastelavnsboller klar til kunderne. Foto: Morten Stricker
Holstebro Onsdag

Af alle sæsonvarer er fastelavnsbollen den, der sælger bedst hos bageren

På en god fredag langer Bageriet Max 900 fastelavnsboller over disken, og salget har tordnet afsted siden coronadagene, da vi gik derhjemme og kedede os.
Annonce
  • BagerietMax_01
    Mens Lærke Bang Pilgaard med øvede hænder lukker dejen om fyldet, har hendes kolleger, Chenette Rosenbeck (forrest) og Lisbet Mose Jeppesen, travlt med andre opgaver for at nå det fælles mål med at få en masse nybagte fastelavnsboller klar til kunderne. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_03
    Jesper Sander og Monica Juul er her ved at lægge sidste hånd på dagens produktion af fastelavnsboller med flødeskum og køre dem væk sammen med andre konditorkager. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_05
    Monica Juul er 24 år og udlært konditor, og det er hendes første fastelavnstid hos Bageriet Max. - Jeg spiser ikke selv flødekager, men de gammeldags fastelavnsboller har jeg svært ved at lade stå, indrømmer Monica, der her har gang i sprøjteposen. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_09
    Flødeskum er ikke bare flødeskum. Der er tilsat forskellige smage. I dag er det solbær, nougat samt karamel og Sarah Bernhardt. Den med jordbærsmag er også pyntet med en fræk, rød marcipantunge. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_10
    Jobbet som bager betyder, at vækkeuret ringer tidligt. - Det hjælper, når det er ens egen forretning, siger Jesper Sander, der har en ugentlig fridag samt fri hver anden weekend. Foto: Morten Stricker
  • BagerietMax_06
    Lisbet Mose Jeppesen har en pladefuld fastelavnsboller klar til ovnen, mens hendes kollega, Chenette Rosenbeck, arbejder koncentreret med at lægge en klat marcipanmasse på alle de små, firkantede dejstykker. Foto: Morten Stricker
Holstebro Onsdag

Holstebros volleykvinder klar til ligaen

Annonce
Holstebro Onsdag

Lucas udforsker: Kan du som mand have høje hæle på - uden at blive sat i bås?

Annonce
Holstebro Onsdag

Krolf-folket er klar til at kravle ud af vinterhiet

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Nu åbner byens nye hotel: Ejer vil gøre det næsten dobbelt så stor

Holstebro Onsdag

Entreprenøren har været rundt til syv bassiner - ét af dem drillede lidt

Holstebro Onsdag

Kloakvirksomhed leverer bedste resultater i fem år

Holstebro Onsdag

NSK tabte til ligahold mens Holstebro vandt anden halvleg med 22-2

Holstebro Onsdag

Avisruten formede livet

Holstebro Onsdag

Pas på ørene, for Natasha er en, der råber højt, og så 'tager hun bare pisse bare mange bolde'

Holstebro Onsdag

Kommunen har sat to kæmpegrunde til salg i midtbyen: Der er mange muligheder

Holstebro Onsdag

Lokale drenge skifter til ulveklæder

Holstebro Onsdag

Boligprojekt har været flere år undervejs: Den næste tid vil afgøre, om det lykkes

Holstebro Onsdag

Kørte direkte hen over trafikeret vej: Årsag til uheld er alvorlig

Holstebro Onsdag

Ingen Kirstine til DM på hjemmebane

Holstebro Onsdag

Lokaler på Nørregade kommer ikke til at stå tomme, når tøjbutik rykker ud til sommer

Annonce