Holstebro Onsdag

Et køkken på 12 kvadratmeter er lige småt nok

Jørgen Bloch Lauritsen har ejet og drevet Bur Forsamlingshus siden 2004. Nu er han klar til at udvide med et nyt og større køkken og få en ny medhjælper, der på længere sigt skal overtage forsamlingshuset.

Jørgen Block Lauritsen er udlært i det franske køkken, men det er de gamle retter som flæskesteg, gammeldags okse- og kalvesteg, citronfromage og hjemmelavet is, hans kunder foretrækker. - Det hele er lavet fra bunden af, og det er det, jeg har overlevet på, konstaterer han. Foto: Ninna Pirchert

04 okt. 2017 kl. 10:35

Ninna Pirchert (nipi@bergske.dk)

Annonce

Mest læste

Uheld klods op af hotel: Ambulance og politi ankommet til stedet
3789 gymnaster indtager Gråkjær Arena i marts
Retten har talt: To mænd varetægtsfængsles for vold, frihedsberøvelse og trusler
Kirkerne i Norden under forandring
Laila og kollegerne driver landets bedste butik: - Det er så fedt

Annonce

Et køkken på 12 kvadratmeter er lige småt nok

Joans tilbagevenden har budt på det store følelsesregister - fra sørgmodighed til taknemmelighed

Gråkjær har overtaget byggeforretning: - Vi styrker vores position

Kabelbaner: Fem byer, hvor du kan komme ud på et skråplan

Næsten 3000 husstande uden tv, net og telefoni i over et halvt døgn - her er årsagen

Grøn omstilling må ikke ske på fiskernes regning

Kæberasler til Nordvestjylland

Mest læste

Uheld klods op af hotel: Ambulance og politi ankommet til stedet

3789 gymnaster indtager Gråkjær Arena i marts

Retten har talt: To mænd varetægtsfængsles for vold, frihedsberøvelse og trusler

Kirkerne i Norden under forandring

Laila og kollegerne driver landets bedste butik: - Det er så fedt

Tørstig 58-årig forsøgte at stjæle øl og vin

Polen: Vinter i badebyen Sopot

Valgkampen skal handle om dyrevelfærd og rent drikkevand

Danmark skal have en ny retning – det er tid til en borgerlig regering

Bilka-krydset gik ud - assistance blev tilkaldt

Helikopter tilkaldt: Ramte cyklist med 60 kilometer i timen

Sidste år holdt forretning til i center: Nu er de på udkig efter et nyt sted til sæsonbutik

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Engang var de store, nu er der kun fem tilbage, og snart er de også helt væk

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Ny direktør skal skabe fremdrift i Regionen: - De kommende år bliver afgørende

Kernekraft? Ja tak

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Mette tager roret i DGI Vestjylland: - For mig findes der ikke et bedre match

Henrik må følge med fra Holstebro, mens raketterne flyver over hans hjem i Dubai

Klumme: Tidens to store madskænderier

Der findes også kvinder, der vil arbejde for Vestjylland

Valgdagen nærmer sig hastigt, og politikerne står over for en vigtig opgave

Socialdemokratiet vil prioritere Aarhus frem for Vestjylland

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Bedre lånemuligheder i landdistrikterne

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

En sand publikumsmagnet er udkommet som musical: Her er anmeldernes dom