Holstebro Onsdag

Et køkken på 12 kvadratmeter er lige småt nok

Jørgen Bloch Lauritsen har ejet og drevet Bur Forsamlingshus siden 2004. Nu er han klar til at udvide med et nyt og større køkken og få en ny medhjælper, der på længere sigt skal overtage forsamlingshuset.

Jørgen Block Lauritsen er udlært i det franske køkken, men det er de gamle retter som flæskesteg, gammeldags okse- og kalvesteg, citronfromage og hjemmelavet is, hans kunder foretrækker. - Det hele er lavet fra bunden af, og det er det, jeg har overlevet på, konstaterer han. Foto: Ninna Pirchert

04 okt. 2017 kl. 10:35

Ninna Pirchert (nipi@bergske.dk)

Annonce

Mest læste

Duo åbner ny stor butik, og den skal være 'et flagskib': - Vi vil være det klare valg i byen
Jeg sagde til min familie, at hvis de oplevede, at jeg blev en anden, så skulle de gribe fat i mig
Hvert brag minder mig om to undskyldninger, jeg bør give
Man kan ikke designe sig til Østerbys folkelighed
Bil endte på siden efter færdselsuheld

Annonce

Et køkken på 12 kvadratmeter er lige småt nok

Hvert brag minder mig om to undskyldninger, jeg bør give

Holstebro Onsdag bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Jeg sagde til min familie, at hvis de oplevede, at jeg blev en anden, så skulle de gribe fat i mig

Gavmilde kunder har gjort julen sjovere for udsatte børn: - Det er dejligt at kunne hjælpe

Jagten på de sidste julegaver er sat ind: - Jeg har ikke fået taget mig sammen før nu

Mest læste

Duo åbner ny stor butik, og den skal være 'et flagskib': - Vi vil være det klare valg i byen

Jeg sagde til min familie, at hvis de oplevede, at jeg blev en anden, så skulle de gribe fat i mig

Hvert brag minder mig om to undskyldninger, jeg bør give

Man kan ikke designe sig til Østerbys folkelighed

Bil endte på siden efter færdselsuheld

Fandt nøglen og låste sig selv ind på restaurant: Stjal 10.000 kroner

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Når Michael taler, lytter landstræneren – og han vil gerne tale om TTHs målmandskomet

Uheld i midtbyen: Bil og løbehjul kørt sammen

Duo åbner ny stor butik, og den skal være 'et flagskib': - Vi vil være det klare valg i byen

80-årig kvinde narret: Fik lænset hævekortet for 14.000 kroner.

Bil endte på siden efter færdselsuheld

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

Man kan ikke designe sig til Østerbys folkelighed

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

Kabinescooter udbrændte - brandvæsnet måtte flytte bil

Mand fra Kærshovedgård blev bortvist fra asylcenter i Holstebro

Oplever succes efter kontroversielt tiltag: Efterskole har droppet sociale medier

Sparkede døren ind og gennemrodede alt

Pludselig begyndte sengen at brænde: Sengetøj kylet ud af vindue

- Kulturen er et anker og et kompas for, hvad jeg gerne vil bruge min tid og mit liv på

Simon fik to blodpropper i hjernen: - Jeg har været meget bevidst om, hvor heldig jeg har været

Det bare fortsætter og fortsætter: To sigtet efter ny fyrværkeriballade i parkeringshuset

Gråkjær skal bygge ungdomsboliger i Valby

Klumme: Efter seks årtier med en kuffert: Her er, hvad rejser lærte mig

Musicalelever går på scenen med Elle Woods

Balkan: Far og søn på roadtrip

Flere ældre i Holstebro skal med i foreningslivet