Annonce
Holstebro Onsdag

Restauratør har brugt nedlukning til at tage uddannelse som sommelier

36-årige Lisa Lund Jensen, der på femte år driver Munken i Østergade, har udnyttet arbejdspause til at dygtiggøre sig inden for vin.
- Munken er mit hjertebarn, siger Lisa Lund Jensen om sin restaurant og bar. Selv om vin har taget rigtigt meget af hendes tid på det seneste, så forsøger hun privat at gemme vinen til weekenden. - Og så får jeg et glas vin hver onsdag, når jeg spiser hos min mormor, fortæller Lisa, der hver uge spiser boller i karry hos mormor på 89 år. Foto: Morten Stricker
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce