Holstebro Onsdag

Restauratør har brugt nedlukning til at tage uddannelse som sommelier

36-årige Lisa Lund Jensen, der på femte år driver Munken i Østergade, har udnyttet arbejdspause til at dygtiggøre sig inden for vin.

- Munken er mit hjertebarn, siger Lisa Lund Jensen om sin restaurant og bar. Selv om vin har taget rigtigt meget af hendes tid på det seneste, så forsøger hun privat at gemme vinen til weekenden. - Og så får jeg et glas vin hver onsdag, når jeg spiser hos min mormor, fortæller Lisa, der hver uge spiser boller i karry hos mormor på 89 år. Foto: Morten Stricker

10 mar. 2021 kl. 13:36

Ninna Pirchert nipi@dagbladetholstebro.dk

Annonce

Mest læste

Køen til fisk bredte sig langt ned ad fortovet: - Det havde vi godt nok ikke lige regnet med
Frygtede drukneulykke: Politi og brandvæsen undersøgte åen
Søren fik ophævet kontrakten i Holstebro – nu skal han stå i spidsen for rumænsk topklub
Mathilde skifter klub over julepausen: – Det føles som det rigtige skridt for mig at tage
Ea bankede mål ind i sidste sæson: Nu er hun ny Holstebro-spiller efter fejlslået ligaophold

Annonce

Restauratør har brugt nedlukning til at tage uddannelse som sommelier

'The same procedure as every year...': Kirstine snuppede igen, igen nytårspokalen

Grufuld sag er ikke forbi: To mænd vil have den for retten igen

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Beboer reddet ud: Brand fyldte lejlighed med røg

Jakob solgt til udlandet for rekordbeløb: - Glæder mig til at få en ny udfordring

Det bliver et stort år, forudser biografen: Disse film kommer du til at se

Mest læste

Køen til fisk bredte sig langt ned ad fortovet: - Det havde vi godt nok ikke lige regnet med

Frygtede drukneulykke: Politi og brandvæsen undersøgte åen

Søren fik ophævet kontrakten i Holstebro – nu skal han stå i spidsen for rumænsk topklub

Mathilde skifter klub over julepausen: – Det føles som det rigtige skridt for mig at tage

Ea bankede mål ind i sidste sæson: Nu er hun ny Holstebro-spiller efter fejlslået ligaophold

Hold nu op, hvor er jeg glad for, at det ikke blev til noget

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

Søsportens Center vinder international arkitekturpris: - Det er surrealistisk

Køen til fisk bredte sig langt ned ad fortovet: - Det havde vi godt nok ikke lige regnet med

Aggressiv mand fyldte kurven med energidrikke og vin - og han havde ingen planer om at betale

Rockklassikere får nyt liv på kirkens orgel

Frygtede drukneulykke: Politi og brandvæsen undersøgte åen

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Søren fik ophævet kontrakten i Holstebro – nu skal han stå i spidsen for rumænsk topklub

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Ea bankede mål ind i sidste sæson: Nu er hun ny Holstebro-spiller efter fejlslået ligaophold

Mathilde skifter klub over julepausen: – Det føles som det rigtige skridt for mig at tage

Design: Den italienske forbindelse

Hvert brag minder mig om to undskyldninger, jeg bør give

Holstebro Onsdag bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Naturbøger til de lange vinteraftener

Jeg sagde til min familie, at hvis de oplevede, at jeg blev en anden, så skulle de gribe fat i mig

Gavmilde kunder har gjort julen sjovere for udsatte børn: - Det er dejligt at kunne hjælpe

Jagten på de sidste julegaver er sat ind: - Jeg har ikke fået taget mig sammen før nu

Kogebog: Løg lag for lag

Fandt nøglen og låste sig selv ind på restaurant: Stjal 10.000 kroner

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

Når Michael taler, lytter landstræneren – og han vil gerne tale om TTHs målmandskomet