Holstebro Onsdag

Restauratør har brugt nedlukning til at tage uddannelse som sommelier

36-årige Lisa Lund Jensen, der på femte år driver Munken i Østergade, har udnyttet arbejdspause til at dygtiggøre sig inden for vin.

- Munken er mit hjertebarn, siger Lisa Lund Jensen om sin restaurant og bar. Selv om vin har taget rigtigt meget af hendes tid på det seneste, så forsøger hun privat at gemme vinen til weekenden. - Og så får jeg et glas vin hver onsdag, når jeg spiser hos min mormor, fortæller Lisa, der hver uge spiser boller i karry hos mormor på 89 år. Foto: Morten Stricker

10 mar. 2021 kl. 13:36

Ninna Pirchert nipi@dagbladetholstebro.dk

Annonce

Mest læste

Køen til fisk bredte sig langt ned ad fortovet: - Det havde vi godt nok ikke lige regnet med
DMI: Det er lidt spændende, hvad der kan ske i Nordvestjylland på onsdag
Aggressiv mand fyldte kurven med energidrikke og vin - og han havde ingen planer om at betale
Jakob solgt til udlandet for rekordbeløb: - Glæder mig til at få en ny udfordring
Søsportens Center vinder international arkitekturpris: - Det er surrealistisk

Annonce

Restauratør har brugt nedlukning til at tage uddannelse som sommelier

DMI: Det er lidt spændende, hvad der kan ske i Nordvestjylland på onsdag

5000 førtidspensionssager gennemgås – Trekanten bliver berørt

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Brugte juletræer gav 6.500 kroner - det skal pengene bruges på

Indsatslederen kørte af vejen under udrykning: Politiet slukkede branden

Firma giver sine ansatte belønning, efter hvor længe de har været ansat: - Uden dem er vi intet

Mest læste

Køen til fisk bredte sig langt ned ad fortovet: - Det havde vi godt nok ikke lige regnet med

DMI: Det er lidt spændende, hvad der kan ske i Nordvestjylland på onsdag

Aggressiv mand fyldte kurven med energidrikke og vin - og han havde ingen planer om at betale

Jakob solgt til udlandet for rekordbeløb: - Glæder mig til at få en ny udfordring

Søsportens Center vinder international arkitekturpris: - Det er surrealistisk

På mandag skal Kenneth til sin første nytårskur - og inden har han haft pengepungen frem

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

'The same procedure as every year...': Kirstine snuppede igen, igen nytårspokalen

Grufuld sag er ikke forbi: To mænd vil have den for retten igen

Beboer reddet ud: Brand fyldte lejlighed med røg

Jakob solgt til udlandet for rekordbeløb: - Glæder mig til at få en ny udfordring

Det bliver et stort år, forudser biografen: Disse film kommer du til at se

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Hold nu op, hvor er jeg glad for, at det ikke blev til noget

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Søsportens Center vinder international arkitekturpris: - Det er surrealistisk

Køen til fisk bredte sig langt ned ad fortovet: - Det havde vi godt nok ikke lige regnet med

Design: Den italienske forbindelse

Aggressiv mand fyldte kurven med energidrikke og vin - og han havde ingen planer om at betale

Rockklassikere får nyt liv på kirkens orgel

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Frygtede drukneulykke: Politi og brandvæsen undersøgte åen

Søren fik ophævet kontrakten i Holstebro – nu skal han stå i spidsen for rumænsk topklub

Ea bankede mål ind i sidste sæson: Nu er hun ny Holstebro-spiller efter fejlslået ligaophold

Naturbøger til de lange vinteraftener

Mathilde skifter klub over julepausen: – Det føles som det rigtige skridt for mig at tage

Kogebog: Løg lag for lag

Hvert brag minder mig om to undskyldninger, jeg bør give