Horsens Posten

Kesar skaber en unik menu til Byens Bedste

Kokken Foster Cardoso har planen klar, for hvordan den indiske restaurant Kesar skal bespise flere end 300 gæster til årets store prisfest.

Papdi chat er en populær indisk street food bestående af sprøde, friturestegte stykker af mørdej, der toppes med en blanding af kogte kartofler, kikærter, yoghurt og forskellige smagfulde chutneys og krydderier, fortæller Foster Cardoso, som her har lavet en portion af retten. Den har også fået plads i Byens Bedste-menuen, afslører han. Foto: Ingeborg Faurholt

19 okt. 2025 kl. 16:42

Ingeborg Dalsgaard Faurholt idf@hsfo.dk

Annonce

Mest læste

Nyt fra årsskiftet: Madhus og kendt bager går sammen
Strik og lyt på Brædstrup Bibliotek
To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe
Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe
Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

Annonce

Kesar skaber en unik menu til Byens Bedste

Nyt fra årsskiftet: Madhus og kendt bager går sammen

Strik og lyt på Brædstrup Bibliotek

England: 199 trin til romantik og rædsel

Peter Pan Privilegiet og Imposter punkteringen.

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

Spillehal lukkede i sommer - nu er den genåbnet

Mest læste

Nyt fra årsskiftet: Madhus og kendt bager går sammen

Strik og lyt på Brædstrup Bibliotek

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

To lækre retter fra Østasien: Krydret og sprødt

Suveræn vinder af årets jule-konkurrence: Mini-d'angleterre fik halvdelen af stemmerne

Første koncert gav 10.000 kroner - nu sigter de endnu højere

Ny restaurant udskyder åbningen

Her er antallet af ansøgninger om julehjælp i Horsens steget og faldet

Horsens Posten bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

Mere end seng og morgenmad: Derfor siger Horsens-virksomhed farvel til sit velkendte navn

Luciaoptog spredte lys og sang, og julesnakken forstummede i Søndergade

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Kogebøger, du ikke kan leve uden: Mine fire favoritter

Peter er træt af, at pakketårn pludselig blev fjernet: Kunne ikke hente pakker i flere uger

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Centralt pizzasted er lukket - og sådan har det været i lang tid

Nye Hyundai'er er fortid: Kendt bilforhandler i Horsens kører andre veje

Fire hits til juletræet: Hvilke bøger skal du give i julegave?

Design: Den italienske forbindelse

Derfor er det store træ på Søndergade mørklagt, mens julelysene stråler alle andre steder

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Afgiv din stemme: Hvem har byens fineste julevindue?