Indland

Kantinekok fra København vinder titlen som årets kok

Mikkel Højborg Olsen fra Social Cantina kan kalde sig Årets Kok. Årets Tjener er fra Kong Hans Kælder.

Mikkel Højborg Olsen fra Social Cantina er tirsdag kåret som Årets Kok 2023. Hans treretters vindermenu bestod blandt andet af en hovedret af stegt kalvehøjreb og pithivier-tærte med braiseret kalvetunge og -hjerte. Foto: Horesta/Free

21 mar. 2023 kl. 18:20

/ritzau/

Annonce

Mest læste

Annonce

Kantinekok fra København vinder titlen som årets kok

Lars Hjortshøj og Tina Bilsbo skilles efter 26 år sammen

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

Brostrøm: Stor risiko for kritisk overbelastning af sygehuse

Mest læste

Lars Findsen hyrer TV 2-vært til sin nye tænketank

Hun har fået hele verden til at grine, men succesen har sin pris: - Jeg er gået glip af alt muligt

Danske ulve er aktive om natten for at undgå mennesker

Plan for tredje stik til alle voksne kommer i december

FAKTA: Noma-kok og ambassadør er optaget i Kraks Blå Bog

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

Kronprinsen og Annika Aakjær er nye navne i kendt opslagsværk

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Seniorforsker får arkæologipris for mange års forskning i Jelling

Statsborgerskab kræver rigtige svar om Børsen-brand og Aqua

Streaming: Det skal du se i januar

Antal indlagte med corona er det højeste siden marts

FAKTA: Indfødsretsprøve giver 45 minutter til 45 spørgsmål

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Odense Kommune klar til at droppe advokatfirma efter dokumentar

Ny aftale øremærker 11 ugers barsel til begge forældre

Nu begynder forundersøgelser af brintrør til Tyskland

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

OVERBLIK: Krænkelser på Borup Skole har skabt landsdækkende debat

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

Borup Skole burde have lavet handlingsplan i en klasse tidligere