14 dage efter Jan åbnede spisested på havnekajen, skruede han ned for åbningstiderne: Her er årsagen
Når Jan Urban ikke driver et et madsted, sælger han pejse og brændeovne gennem sin forretning "Kulkranen." Arkivfoto: Mette Louise Fasdal
Midt i marts kom der et nyt sted i fynsk havneby, der kunne stille folks sult efter fastfood. Nu har indehaveren været nødt til at skrue ned for sine forventninger.