Dagligvarebutik kæmper lidt med en sejlivet myte om, at det ikke er rigtige bagere, der leverer brød og kager til deres bagerafdeling. Det er det, og en af dem kører faktisk lidt tidligere hjemmefra end de andre, der bor lige i nærheden.
Annonce
-
Lars Johansen har været bager i 27 år, og han har, lige siden han var lille, vidst, at det var et arbejdsliv med gær - og kagedej, han gerne ville have. Foto: Mette Louise Fasdal -
Lars Johansens yndlingskage er "Den du ved nok." Den er bare ganske almindelig og uden en masse dikkedarer. Foto: Mette Louise Fasdal -
Anders Thygesen, der er bagermester i Superbrugens bageri, bor selv i Revninge. Foto: Mette Louise Fasdal -
Anders Thygesen har tidligere arbejdet sammen med Lars Johansen i to andre bagerier. Foto: Mette Louise Fasdal
