For omkring syv år siden lavede Martin Kaanbjerg sin første kniv. Det blev startskuddet til, at han i dag har en forretning med at sælge sine designs på de sociale medier.
Annonce
-
Martin Kaanbjerg betegner sig selv som "big time handy." Han har altid godt kunne lide at skabe noget med hænderne. Faktisk har han også lavet det spisebord, som han sidder ved her med sine knive. Foto: Mette Louise Fasdal -
Denne kniv har Martin Kaanbjerg selv designet. Den er endnu ikke helt færdig. Foto: Mette Louise Fasdal -
Skederne til sine knive laver Martin Kaanbjerg også selv. Foto: Mette Louise Fasdal -
God beskyttelse er vigtig, når Martin Kaanbjerg arbejder med at lave knive, for der følger både metalgnister og træstøv med i arbejdet. Foto: Mette Louise Fasdal -
Martin Kaanbjerg har med lidt hjælp fra sin papfar selv skabt denne maskine. Foto: Mette Louise Fasdal -
Martin Kaanbjergs værksted har han selv bygget i forlængelse af han og hans kærestes hus, som de flyttede ind i for to år siden. Foto: Mette Louise Fasdal -
Martin Kaanbjerg kan godt lide at lave knive af afrikansk træ. Derfor finder han gerne figurer i genbrugsbutikker, hvor han kan bruge træet. Foto: Mette Louise Fasdal -
Når Martin Kaanbjerg træder herind, forsvinder tiden hurtig for ham, fordi han har fuldt fokus på sine knive. Foto: Mette Louise Fasdal
