For Thomas Kirk Jensen er det vigtigt, at Anette Kirk og han selv har en butikschef i bager-afdelingen i supermarkedet, som står for den daglige drift. Arkivfoto: Mette Louise Fasdal

Kerteminde Ugeavis

Thomas og Anette overtager bager-afdeling i supermarked: Det giver købmand frihed til at bruge kræfter på noget andet

I cirka 10 år har et bageri kun leveret brød og kager til en bager-afdeling i et supermarked. Fra 1. februar overtager de forpagtningen af forretningen.

Mette Louise Fasdal mlfa@fyens.dk

Annonce

For Thomas Kirk Jensen er det vigtigt, at Anette Kirk og han selv har en butikschef i bager-afdelingen i supermarkedet, som står for den daglige drift. Arkivfoto: Mette Louise Fasdal
Købmand Jan Børløv håber på at få frigjort flere arbejdskræfter ved at forpagte bager-afdelingen ud. Arkivfoto: Sandra Goldek