Lokalavisen Assens

Gang i risteriet i Haarby: Steen vil lave Danmarks bedste kaffe

Efter et halvt års tilløb kom der i sommer gang i produktionen hos Estate Coffee i Haarby. Lokalavisen har besøgt den nye virksomhed.

Steen Aalund Olsen dufter til en håndfuld kaffebønder i risteriet. Kaffe har en kompleks smag, og man har identificeret op mod 1000 forskellige smagsstoffer i kaffen. Estate Coffee køber kaffebønner fra alle hjørner af kloden, men det er fælles for leverancerne, at de alle kommer fra farmere, der dyrker bæredygtige landbrug. Foto: Søren Plovgaard

22 sep. 2020 kl. 08:23

Søren Plovgaard sp@fynskemedier.dk

Annonce

Mest læste

Kunstneren kom på gården hver dag: Tidligere borgmester fortæller om Lauritz Mikkelsen
Jette og Jette gav ikke op: Nu er der en kvart million kroner på vej til den gamle kro
Kendis-kok kaster sig over æblerne på stor markedsdag
Cecilie overtager 126 års historie: Vil værne om det, kunderne elsker
Byens mindste har fået deres egen bus: - Vi blev mødt af smil og vink

Annonce

Gang i risteriet i Haarby: Steen vil lave Danmarks bedste kaffe

Jette og Jette gav ikke op: Nu er der en kvart million kroner på vej til den gamle kro

Cecilie overtager 126 års historie: Vil værne om det, kunderne elsker

Fra Laos til Thailand i slowboat: Stille dage på Mekong

Om aftenen hjælper Karin kvinder med at forstå deres mønstre: - Det giver mig en snert af lykke

Kendis-kok kaster sig over æblerne på stor markedsdag

Kunstneren kom på gården hver dag: Tidligere borgmester fortæller om Lauritz Mikkelsen

Mest læste

Kunstneren kom på gården hver dag: Tidligere borgmester fortæller om Lauritz Mikkelsen

Jette og Jette gav ikke op: Nu er der en kvart million kroner på vej til den gamle kro

Kendis-kok kaster sig over æblerne på stor markedsdag

Cecilie overtager 126 års historie: Vil værne om det, kunderne elsker

Byens mindste har fået deres egen bus: - Vi blev mødt af smil og vink

Byens mindste har fået deres egen bus: - Vi blev mødt af smil og vink

Til fods gennem det vilde Skotland: Her er din guide til tre vidt forskellige vandreruter

Gitte valgte traktorerne frem for de fine kjoler: 40 år senere er hun her endnu

Hun er 97, bor alene og går stadig til spinning to gange om ugen

Susanne lukker sin klinik efter 14 år: - Nu begynder et nyt kapitel

Trykkeri har vokseværk og tager nu konsekvensen

Kogejomfru hænger forklædet fra sig: Efter 27 år er det slut med Ingas tarteletter og brune sovs

Kulden er ikke det sværeste, når to mænd er på slædepatrulje i Nordøstgrønland i månedsvis

Assens Madservice skifter navn: Det skal det hedde nu

Eksperten: Kærlighed er også at tale om arv, før det bliver nødvendigt

Ingen strand så langt øjet rækker: Alligevel går byen amok til beachparty

Som syvårig traf David en særlig beslutning: Nu samler han op på et eventyrligt liv

Spørg advokaten: Hvor billigt må vi sælge huset til vores datter?

Lis Andrea sidder midt i 110 års tennishistorie: - Det er hyggeligt, fordi de fleste kender hinanden

Det kræver respekt at nå derud, hvor man ikke kan bunde

Klumme: En skotsk lektion i tålmodighed

Stefan stod i hus til halsen i flere år: Nu har han solgt sit kendte tv-hus

Røverfesten udvikler sig med nye oplevelser og stærkt musikprogram

Gå ombord i Bågø-færgens historie: Fire særafgange i juli

Når stofrester bliver til kunst: Lav dit eget tekstilværk til væggen

Jørgen Strøjer fik en god idé: Sightseeing-bus skal vise skjulte perler frem

Varme kilder og herskabelig elegance i Bath: Det skal du opleve i den sydengelske kurby

Turid blev rørt over opbakningen: Stort loppemarked vender tilbage i byens hovedgade