Annonce
Jesper Klitgaard observerer René Mammens anretning af en ret med havtaske.Foto: Johan Gadegaard
Lokalavisen Lemvig For abonnenter

Stjernestøv over menukortet

Restaurant Isværket fik sparring af Michelin-kokken René Mammen, som i forvejen har tæt tilknytning til Lemvig
Lars Kamstrup kamp@folkebladetlemvig.dk
Annonce
  • Jesper Klitgaard observerer René Mammens anretning af en ret med havtaske.Foto: Johan Gadegaard
  • - Der skal godt med sovs på. Vi er jo i Vestjylland, smiler René Mammen, der har restaurant Substans i Århus, som er belønnet med en Michelin-stjerne .Foto: Johan Gadegaard
  • Havtaske med løgsalat og sovs baseret på Vesterhavsost. Velbekomme. Foto: Johan Gadegaard
  • René Mammen og Jesper Klitgaard eksperimenterede med forskellige serveringer. Hvem får ikke lyst til denne her...Foto: Johan Gadegaard

Mest læste
Lokalavisen Lemvig

1-2-3 - og sådan blev møllen (næsten) færdig
Annonce
Lokalavisen Lemvig

Se billeder og video: Det første løft af vingen på 115 meter
Annonce
Lokalavisen Lemvig

Se billederne: Eleverne ankom til den sidste store fest i deres tid på gymnasiet og HF
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Lokalavisen Lemvig

Elever ankom i jeep, golfvogn og på liggecykler: Se højdepunkterne fra den røde løber her
Lokalavisen Lemvig

Efter en uge i praktik vil Johanna stadig være mekaniker: - Også hvis det vil betyde, at jeg bliver nødt til at styrketræne
Lokalavisen Lemvig

Se videoen: De kommende studenter ankom til årets gallafest
Lokalavisen Lemvig

Klimatorium fejrer astronauts hjemkomst

Mest læste
Lokalavisen Lemvig

Borgermøde om oprensning - men først skal kontrakt underskrives: - Vi skriver ikke bare under på en aftale - vi skriver historie

Seneste nyt
Lokalavisen Lemvig

Dagen hvor krydsene skal på plads: - Det bliver godt at høre, hvilken betydning valget får for sådan nogle som os
Lokalavisen Lemvig

40 år med vindmøller - de blæser derudaf
Lokalavisen Lemvig

Kjeld er flyttet, kommer 'hjem' for at spise, men værten har næsten opgivet: - Han har været for meget alene og har kun set sig selv.
Lokalavisen Lemvig

Først kom svalen - så kom de lyserøde blomster
Lokalavisen Lemvig

Skadet Mølgaard bliver ikke klar til pokalfinalen
Lokalavisen Lemvig

Parti vil demonstrere mod udledning af giftigt spildevand
Lokalavisen Lemvig

En vild idé blev til 103 knallerter: Jens måtte tage pant i huset for at købe de første
Annonce