Magasin

Hvidtjørnebær under lup: Små bær med stort potentiale

En kryddersnaps på hvidtjørnebær er dejlig rund og mild, og te lavet på de tørrede bær er supersund. Desuden kan man lave syltetøj af bærrene, og koges de sammen med æbler, får man en fin gelé.

De røde hvidtjørnebær kan spises rå, hvis man husker at spytte kernerne ud. Bærrene kan bruges til blandt andet syltetøj, marmelade, saft og vin. Foto: Søren Olsen/Ritzau Scanpix

16 okt. 2025 kl. 18:23

Søren Olsen

Annonce

Mest læste

Vi kunne alle have kørt elbiler i dag - hvis ikke én ting stod i vejen
Caspar Phillipsons jul har mange toner og traditioner samlet sammen fra flere lande
Nilgåsen - en smuk, men uønsket andefugl
Den evige hobbit: Der findes ingen del af min eksistens eller mit hjerte, der adskiller mig fra Sam
Fra Gucci til græssende får: Ægtepar skiftede modebranchen ud med muldtoilet og hjemmebyggede hytter

Annonce

Hvidtjørnebær under lup: Små bær med stort potentiale

Det skal du vide om den nye epx

Strikdesigner Hanne Rimmen: - Kultur giver mig ro og nærvær

Køge: Hekse, had og hysteri

Mæthed og muskler

Fra kendte klassikere til dystopiske fremtidsscenarier: Syv forestillinger, du kan opleve i julen

Ud og hjem igen: Tre udstillinger med dansk kunst, der har internationalt udsyn

Mest læste

Vi kunne alle have kørt elbiler i dag - hvis ikke én ting stod i vejen

Caspar Phillipsons jul har mange toner og traditioner samlet sammen fra flere lande

Nilgåsen - en smuk, men uønsket andefugl

Den evige hobbit: Der findes ingen del af min eksistens eller mit hjerte, der adskiller mig fra Sam

Fra Gucci til græssende får: Ægtepar skiftede modebranchen ud med muldtoilet og hjemmebyggede hytter

Hoteltjek: Tyrkisk hotelperle, hvor luksus ikke har nogen lukketid

Tyrkiet bag turismen: En verden af smukke bjerglandsbyer, imponerende grotter og adrenalin-sus

Over 1000 har bidraget til udstilling: Strikdesigner Lærke Bagger græd, da hun så bunken af trøjer

Caspar Phillipsons jul har mange toner og traditioner samlet sammen fra flere lande

Test: JBL forsøger at genoplive clock-radioen med Horizon 3 – men når ikke helt i mål

Mig og kulturen: - Det var en oplevelse, der på mange måder formede mig som menneske

Boligdrømme og økonomisk fleksibilitet: Har du overvejet dine muligheder?

Den evige hobbit: Der findes ingen del af min eksistens eller mit hjerte, der adskiller mig fra Sam

Test af Woom Wow - den selvbalancerende løbecykel, der gør begyndersjov til leg

Vi kunne alle have kørt elbiler i dag - hvis ikke én ting stod i vejen

Nilgåsen - en smuk, men uønsket andefugl

Test: Ziemi har en ny og unik cykellygte, som gør trafiksikkerheden markant bedre for cyklister

Et godt måltid: Indbagt svinemørbrad med tysk weissburgunder

Sydsverige: Skovlandskab med vildmarksstemning

Hiver sømmene op af gulvet et ad gangen: Sådan vil ejendomsvirksomhed redde stedet, ingen ville have

Fra Gucci til græssende får: Ægtepar skiftede modebranchen ud med muldtoilet og hjemmebyggede hytter

Snedkernes Efterårsudstilling: Kyssebænke, et juletræ og bøger i glas

Camilla Plum: - Det er fantastisk, at Noma findes, men det har intet at gøre med mad

Mød Tollundmandens ligesindede: Den største samling moselig i verden findes nu på dansk museum

Hoteltjek: Topkarakter til Fort Myers-hotel med fænomenal udsigt

Test af Omni Side Dock: En kompakt men alsidig dock, der er til at betale