Magasin

Jonas vil lære alle at spise østers: - Østersens største fjende er, at den er blevet så ophøjet

Jonas Harboe Frederiksen er blevet en form for østersambassadør, siden han i 2021 vandt prisen for årets mest innovative østers ved Danmarks Østersfestival. Han udgav i august kogebogen ”Pink Oyster”, og han mener, at alle kan lære at elske østers.

Der er smæk på farverne i ”Pink Oyster”, som indeholder mere end 30 opskrifter. PR-foto: Aisha Irma/Muusmann Forlag

27 dec. 2024 kl. 06:39

Peter Lilja peli@jfm.dk

Annonce

Mest læste

Danmarks længste træbro: 300 meter på 35 minutter
København: Her bliver voksne børn igen - og måske bliver det lidt pinligt
Klumme: Faldende fertilitet kan give hovedbrud på boligmarkedet
Vinter er lig med suppetid
Klumme: Gi’ feriemor en pause

Annonce

Jonas vil lære alle at spise østers: - Østersens største fjende er, at den er blevet så ophøjet

Kunstmuseum lader blinde gæster røre ved værkerne

Test af PXN VD4: En billig indgang til ægte racer-simulation

Polen: Her udkæmpedes det første slag i anden verdenskrig

Kunstigt eller kunst: Robotterne har indtaget Utzon Center

Eksperten: Gode vinterråd til elbilisten

Test af Dreame H15 Mix: En komplet rengørings-park til det store hjem eller den lille virksomhed

Mest læste

Danmarks længste træbro: 300 meter på 35 minutter

København: Her bliver voksne børn igen - og måske bliver det lidt pinligt

Klumme: Faldende fertilitet kan give hovedbrud på boligmarkedet

Vinter er lig med suppetid

Klumme: Gi’ feriemor en pause

Søhøjlandet: Smuk stroppetur over syv bjergtoppe

Klumme: Gi’ feriemor en pause

Test: Roborock F25 Ultra er en kompakt og effektiv vådstøvsuger

Gruppetest: SwitchBot-sikkerhedspakke er til at betale og let at sætte op

Klumme: Faldende fertilitet kan give hovedbrud på boligmarkedet

København: Her bliver voksne børn igen - og måske bliver det lidt pinligt

Vinter er lig med suppetid

Danmarks længste træbro: 300 meter på 35 minutter

Spørg advokaten: Kan man få erstatning og bistandsadvokat som voldsoffer?

Din pension vokser på sigt, selvom bølgerne går frem og tilbage

Alien-horror i ostebyen

Fra kondorer til søpapegøjer: Her kan du få unikke fugleoplevelser

Mød eksotiske dyr - midt om vinteren

Klumme: Vi drømmer om Norge - det viser sig, at vi er moderne

Nye vintrends i 2026

Masnedø: Se Storstrømsbroen blive skabt

To lækre retter fra Østasien: Krydret og sprødt

England: 199 trin til romantik og rædsel

Nu kommer sneen: Her er en batteriderevet sneslynge, som gør det til en leg at rydde indkørslen

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?