Klimaklumme: De unge vil gerne lave maden grønnere – vil du spise den?
Christian Fentz er projektleder på Hotel- og Restaurantskolen i Valby og skal deltage i et debatarrangement på Klimafolkemødet om mere grønt og økologisk mad. Privatfoto
Christian Fentz, projektleder på Hotel- og Restaurantskolen i Valby