Stefan kunne ikke lide øl, men så startede han sit eget bryghus: Nu vil alle have en tår

Små bryggerier har medvind for tiden, og det har 35-årige Stefan Sørensen fra Gamborg også mærket. Et hobbyprojekt i en lavloftet kælder er nu vokset til eget mikrobryggeri, en enorm interesse blandt ølentusiaster og drømme om et større bryggeri og egne beværtninger. Han er én af mændene bag Gamborg Bryghus.