Annonce
Melfar Posten

Thomas' hemmelige sted: Aulbjerghus er bundet sammen af historie, minder og den gode stil

Det var som at komme hjem, da Thomas Munk begyndte at forpagte Aulbjerghus i 2016. I dag står han som ejer. Han har renoveret hele stedet, så det nu er præcis, som han vil have det, og der er ikke mange frie dage i kalenderen hos Det fynske madhus.
- Det hele er sat i stand for at sætte mit præg på stedet. Jeg skulle bevise over for mig selv, at jeg kunne, fortæller Thomas Munk, som på sit fjerde år på Aulbjerghus uden underskud selv føler han har bevist, hvad han skulle. Stedet emmer af historie i alt fra jagttrofæer på væggene fra tidligere gæster til Thomas Munks farmors gamle juleplatter. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce