Ugeavisen Ribe

Fransk Michelinkok styrker Vester Vedsted Vingård

Vester Vedsted Vingård har fra 1. februar ansat en ny, fransk kok i køkkenet. Han kommer med erfaring fra Restaurant Nimb og Michelinrestauranter i Paris, og er blandt andet tiltrukket af Vadehavsregionens fantastiske råvarer og vingårdens ultralokale koncept.

Marie Bonal får en ekstra hånd i køkkenet på Vester Vedsted Vingård i form af den franske kok Xavier Melletier. Det styrker vingården væsentligt. Arkivfoto: René Aunsbjerg Fogh

20 jan. 2018 kl. 08:26

Kåre Welinder , kwe@jv.dk

Annonce

Mest læste

Det vælter ind med priser til lokal campingplads: I weekenden nappede de endnu en
H.C. stopper som formand trods rekordstort besøgstal i filmklub: Hvem vil tage over?
Niels og Tinne afholder 300 fester om året: Nu holder de for første gang deres egen messe
Vadehavsø med i kampen om at blive Årets Ø: Vi synes selv, vi har noget helt særligt

Annonce

Fransk Michelinkok styrker Vester Vedsted Vingård

Det vælter ind med priser til lokal campingplads: I weekenden nappede de endnu en

H.C. stopper som formand trods rekordstort besøgstal i filmklub: Hvem vil tage over?

Kabelbaner: Fem byer, hvor du kan komme ud på et skråplan

Niels og Tinne afholder 300 fester om året: Nu holder de for første gang deres egen messe

Vadehavsø med i kampen om at blive Årets Ø: Vi synes selv, vi har noget helt særligt

Tæt på udsolgt: De unge har grebet trenden og strømmer til

Mest læste

Det vælter ind med priser til lokal campingplads: I weekenden nappede de endnu en

H.C. stopper som formand trods rekordstort besøgstal i filmklub: Hvem vil tage over?

Niels og Tinne afholder 300 fester om året: Nu holder de for første gang deres egen messe

Vadehavsø med i kampen om at blive Årets Ø: Vi synes selv, vi har noget helt særligt

Lokalt supermarked kåret til Danmarks bedste: - Det er kæmpestort

Polen: Vinter i badebyen Sopot

Laura modtager stort millionbeløb: Udgravning fra landsby ved Ribe i banebrydende forskningsprojekt

Tre iværksættere står klar til at åbne nyt fitnesscenter - de ved bare ikke, om de får lov

Ejeren stopper: Vinbutik risikerer lukning

Anne vandt lige en koncert: 700 borgere får en helt særlig oplevelse

Tre piger sætter gang i sød tradition: Overskud fra hemmelige forelskelser går til godt formål

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Kommunale chefer fik syn for sagen: Nu er der ryddet op ved Mølledammen

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Børn ned til 4 år har gavn af Lines kæmpe arbejde i byen: Fedt at alle bakker så godt op

Pengeregn over nye initiativer i Esbjerg og på Fanø: Se de 17 projekter, der modtager millionerne

Klumme: Tidens to store madskænderier

Efter aflysning tog Niels og Tinne sagen i egen hånd: Nu laver de egen fest- og bryllupsmesse

Vicky tog en drastisk beslutning, der ændrede hendes liv og gav nyt humør i dagligdagen

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Camilla overtog sin fars firma: Langt de fleste kunder er blevet hos hende

Sidste chance for at opleve Viggo Johansen-udstillingen

Hestehaves sidste postkort: - Jeg har fået mange fine kommentarer

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

Anne overtager Judys plads i lægehus: – Jeg har altid vidst, at jeg skulle tilbage

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Foredrag om Viggo Johansens billeder af hustruen