Ugeavisen Ribe

Fransk Michelinkok styrker Vester Vedsted Vingård

Vester Vedsted Vingård har fra 1. februar ansat en ny, fransk kok i køkkenet. Han kommer med erfaring fra Restaurant Nimb og Michelinrestauranter i Paris, og er blandt andet tiltrukket af Vadehavsregionens fantastiske råvarer og vingårdens ultralokale koncept.

Marie Bonal får en ekstra hånd i køkkenet på Vester Vedsted Vingård i form af den franske kok Xavier Melletier. Det styrker vingården væsentligt. Arkivfoto: René Aunsbjerg Fogh

20 jan. 2018 kl. 08:26

Kåre Welinder , kwe@jv.dk

Annonce

Mest læste

Tre iværksættere står klar til at åbne nyt fitnesscenter - de ved bare ikke, om de får lov
Ejeren stopper: Vinbutik risikerer lukning
Kommunale chefer fik syn for sagen: Nu er der ryddet op ved Mølledammen
Anne vandt lige en koncert: 700 borgere får en helt særlig oplevelse
Tre piger sætter gang i sød tradition: Overskud fra hemmelige forelskelser går til godt formål

Annonce

Fransk Michelinkok styrker Vester Vedsted Vingård

Tre iværksættere står klar til at åbne nyt fitnesscenter - de ved bare ikke, om de får lov

Ejeren stopper: Vinbutik risikerer lukning

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Tre piger sætter gang i sød tradition: Overskud fra hemmelige forelskelser går til godt formål

Kommunale chefer fik syn for sagen: Nu er der ryddet op ved Mølledammen

Anne vandt lige en koncert: 700 borgere får en helt særlig oplevelse

Mest læste

Tre iværksættere står klar til at åbne nyt fitnesscenter - de ved bare ikke, om de får lov

Ejeren stopper: Vinbutik risikerer lukning

Kommunale chefer fik syn for sagen: Nu er der ryddet op ved Mølledammen

Anne vandt lige en koncert: 700 borgere får en helt særlig oplevelse

Tre piger sætter gang i sød tradition: Overskud fra hemmelige forelskelser går til godt formål

Børn ned til 4 år har gavn af Lines kæmpe arbejde i byen: Fedt at alle bakker så godt op

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

Pengeregn over nye initiativer i Esbjerg og på Fanø: Se de 17 projekter, der modtager millionerne

Efter aflysning tog Niels og Tinne sagen i egen hånd: Nu laver de egen fest- og bryllupsmesse

Vicky tog en drastisk beslutning, der ændrede hendes liv og gav nyt humør i dagligdagen

Camilla overtog sin fars firma: Langt de fleste kunder er blevet hos hende

Sidste chance for at opleve Viggo Johansen-udstillingen

Oplever succes efter kontroversielt tiltag: Efterskole har droppet sociale medier

Hestehaves sidste postkort: - Jeg har fået mange fine kommentarer

- Kulturen er et anker og et kompas for, hvad jeg gerne vil bruge min tid og mit liv på

Anne overtager Judys plads i lægehus: – Jeg har altid vidst, at jeg skulle tilbage

Foredrag om Viggo Johansens billeder af hustruen

Klumme: Efter seks årtier med en kuffert: Her er, hvad rejser lærte mig

Udvidelsen af svømmebadet bliver indviet på søndag

Friluftsbadet i Tange

Balkan: Far og søn på roadtrip

Jubel på kunstmuseet efter familiefestival: - Vi kan slet ikke få armene ned

Saddelmager Jensens hus

Vester Vedsted Efterskole

Kernebideren: Finken med det stærke næb

Mens regnen siler ned, tager manden med ansvaret det roligt: Ingen panik

I 200 år har Holmegaard været synonym med glas: - Vi lavede 180 snapseglas i timen

Da 4000 mødte op for at se indvielse af mindesmærket for de faldne i Slesvigs-krigene