Odenses nye food-marked Thrige Hallerne åbner onsdag den 4. maj og har blandt andet valgt at satse på en billig bar og et indkøb af en 14 kvadratmeter stor storskærm. Tre ud af de ti madboder er rykket med fra Arkaden.
Annonce
-
Madmarkedet Thrige Hallerne er klar til at åbne onsdag den 4. maj og vil indeholde 10 madboder og en bar, som ifølge ejerne er Danmarks billigste streetfood-bar. Foto: Birgitte Carol Heiberg -
Far og datter, Maher Almolhem og Lojain Almolhem, står klar til at tage imod kunder i boden Otto's, der laver grillmad fra Anatolien i Tyrkiet. - Der er rigtigt mange, der er kommet forbi for at kigge og spørge til, hvornår vi åbner, så vi glæder os meget, fortæller Maher. Foto: Birgitte Carol Heiberg -
Kim Thi Nguyen og Hoa Cam Hyunh er allerede gået i gang med at bruge køkkenet og leverer take-away fra deres bod Vietnam Street Food. Foto: Birgitte Carol Heiberg -
Thrige Hallerne er indrettet med lave skillevægge i træ, som kan rykkes, så man kan lave mange forskellige opstillinger i den store hal og på den måde huse større arrangementer og firmafester. Foto: Birgitte Carol Heiberg -
Der kunne faktisk godt have været plads til et par boder mere i Thrige Hallerne, men man har i stedet prioriteret, at der er nogle kroge i siden, hvor man kan spise, og hvor der kommer legerum. Foto: Birgitte Carol Heiberg
