Den københavnske restaurantkonge Torben Klitbo er tilbage på hjemegnen. I Sønderborg står han sammen med Bella Italia-brødrene Totaro bag Bistro Grand-Mére.
Annonce
-
Torben Klitbo står sammen med brødrene Daniel (tv.)og Michel Totaro bag Bistro Grand-Mére. Foto: Timo Battefeld -
Den franske bistro har indrettet sig på havnefronten, hvor restaurant Propperiet lå indtil sidste år. Foto: Timo Battefeld -
Oprindeligt var planen at åbne til påske, men det satte corona-restriktionerne en stopper for. Foto: Timo Battefeld -
Torben Klitbo er opvokset i Øster Sottrup og har siden barndommen kendt Totaro-brødrene. Foto: Timo Battefeld -
Trekløveret overtog lokalerne 1. januar og har siden brugt mange penge på at sætte i stand. Foto: Timo Battefeld -
Torben Klitbo og Michel Totaro har både gået i børnehave, folkeskole og gymnasiet sammen. Foto: Timo Battefeld -
Menukortet - på nær lidt smørrebrød - er fransk. Der vil være åbent alle dage både til frokost og aften. Foto: Timo Battefeld -
Foto: Timo Battefeld
