Ugeavisen Vejle

EU giver Guido ret: Populær Vejle-restauratør får oprejsning i mozzarella-strid

Efter måneder med kritik og en halvsur smiley har Guido Parisi fra L’angolo Italiano fået medhold i striden om bøffelmozzarella. Fødevarestyrelsen har fjernet indskærpelsen fra restaurantens rapport efter en principiel afklaring fra EU-Kommissionen.

Guido Paris, ejer af L'angolo Italiano, har fået medhold i sin klage til Fødevarestyrelsen. Foto: Mette Mørk

29 maj 2026 kl. 13:34

Flemming Larsen flla@vafo.dk

Annonce

Mest læste

Kendte kokkebrødre rykker ind i Vejle: Nu får gågaden endnu et restaurantnavn med muskler
Helt ude på overdrevet
Der var engang: Handel og hverdagsliv på torvet
Vejles største spisested har meget på menukortet - bare ikke sushi
Brandchef efter rekordrolig festival: 'Det er simpelthen bare flot'

Annonce

EU giver Guido ret: Populær Vejle-restauratør får oprejsning i mozzarella-strid

Her er Årets Sportsnavn i Vejle: Ildsjæle, talenter og stjerner blev hyldet

Faste rammer - med plads til store forskelle

Kulsort kæmpeby er forvandlet med grønne oaser: Oplev industrikultur i det tyske Ruhr-distrikt

Sushi-restaurant i Vejle viste den forkerte smiley: Så stor er bøden

Læsesmag til debat

Koncert: Alawari

Mest læste

Kendte kokkebrødre rykker ind i Vejle: Nu får gågaden endnu et restaurantnavn med muskler

Helt ude på overdrevet

Der var engang: Handel og hverdagsliv på torvet

Vejles største spisested har meget på menukortet - bare ikke sushi

Brandchef efter rekordrolig festival: 'Det er simpelthen bare flot'

En af Vejles ældste pølsevogne sat til salg - ejeren forklarer hvorfor

Da bølgerne gik højest, foreslog man at inddæmme Øresund: - Alt der kunne opdyrkes, blev opdyrket

Naboer går sammen om baggårdsfest på strøget

Bilhus åbner Europas største center med kendt sportsvognsmærke

Kendte kokkebrødre rykker ind i Vejle: Nu får gågaden endnu et restaurantnavn med muskler

Egtvedpigens Dag - en oplevelse for hele familien

Betina fra Vejle er én af ridesportens skjulte stjerner

Opskrift til weekenden: Lammefrikassé med blaufränkisch fra Østrig

Fødevarevirksomhed i Vejle får bøde på 80.000 kroner: 'Vi er chokerede'

Sønderjysk revypar vil tage røven på publikum

'Det brænder': Tom frygtede det værste, da hans søn ringede

Brandchef efter rekordrolig festival: 'Det er simpelthen bare flot'

Reumertjuryforperson: Danske egnsteatre har en kæmpe betydning i lokalområdet

Kokkekonkurrence: Her er retten fra Munkebjerg Hotel, der skal dyste i Vejle Madfest

Tusindvis af overvægtige i Vejle: Problemet vokser - så mange er ramt

Sommer er revytid: Her er et udpluk af sæsonens sjoveste sommerrevyer

Helt ude på overdrevet

Der var engang: Handel og hverdagsliv på torvet

Cirkus fejrer rekordjubilæum med ny forestilling

Han har europarekorden i at være cirkusdirektør: Min far indoktrinerede mig, og jeg fik ikke et valg

Ny café på Torvet - efter 13 år uden

Højdepunkter i Peru: Fra Machu Picchu til Cuzco

Vejles største spisested har meget på menukortet - bare ikke sushi