Ugeavisen Vejle

Liv i den gamle bagerbutik: Nu åbner Bredballes nye café

Buddha Bowl åbner i Bredballe Center med få siddepladser og grøn mad. Ambitionerne rækker fra lokalt frokoststed til landsdækkende netværk af bæredygtige måltider.

Den tidligere bagerbutik i Bredballe Center hedder nu The Buddha Bowl Project. Foto: Maria Frellesen Pedersen

13 maj 2025 kl. 08:08

Lars Saugbjerg lasau@vafo.dk

Annonce

Mest læste

Kvickly har flest af disse varer i Vejle: 'Salget er stukket helt af'
Maja lukker sin garnbutik: Sådan forklarer hun beslutningen
Ét bestemt boom giver vokseværk: Nu rykker Vejle-forretning til større lokaler
Kokkekonkurrence: Her er retten fra Grandt's Mad, der skal dyste i Vejle Madfest
Vejle-firma vil være Danmarks mindste storentreprenør

Annonce

Liv i den gamle bagerbutik: Nu åbner Bredballes nye café

Helt ude på overdrevet

Der var engang: Handel og hverdagsliv på torvet

Højdepunkter i Peru: Fra Machu Picchu til Cuzco

Cirkus fejrer rekordjubilæum med ny forestilling

Ny café på Torvet - efter 13 år uden

Vejles største spisested har meget på menukortet - bare ikke sushi

Mest læste

Kvickly har flest af disse varer i Vejle: 'Salget er stukket helt af'

Maja lukker sin garnbutik: Sådan forklarer hun beslutningen

Ét bestemt boom giver vokseværk: Nu rykker Vejle-forretning til større lokaler

Kokkekonkurrence: Her er retten fra Grandt's Mad, der skal dyste i Vejle Madfest

Vejle-firma vil være Danmarks mindste storentreprenør

Kaosset fortsætter i Emma's Ismejeri: Endnu en bøde på vej

Klumme: I år er det bedst med en plan B

Historisk Vejle-gods på jagt efter nyt liv: Nu splittes det op i fire lejemål

'Porten' er smækket i: Ny natklub skruer op for festen på Dæmningen

Cecilie og Bjarke vinder guld ved kokkenes verdensmesterskab

Kendte danske hits bliver fortolket på ny

De forvalter milliarder i Vejle: Bestyrelsen udvides med to kendte erhvervsfolk

Hun står i kulissen og danser de scener, publikum aldrig ser

Dåbsjubilæum og pinsegudstjeneste i Mølholm

Her kan du se storkene yngle: - Fuglene er de bedste tegn på, hvordan naturen har det

Kokkekonkurrence: Her er retten fra Grandt's Mad, der skal dyste i Vejle Madfest

Kvickly har flest af disse varer i Vejle: 'Salget er stukket helt af'

Klumme: Fordele og ulemper ved forskellige lånetyper til boliger

Vejle-firma vil være Danmarks mindste storentreprenør

Ét bestemt boom giver vokseværk: Nu rykker Vejle-forretning til større lokaler

Byg din egen sauna: Tip til velvære i sommerhuset

Flammen brænder flot: Er ved at spare sammen til en ny restaurant i Vejle

Totakts-drøm eller skrotbunke? 52 veteran-knallerter sælges uden mindstepris

Ismejeri står til stor bøde: Sort skimmel, forkert mærkning og 'trævl' i isen

Spørg advokaten: Skimmelsvamp - hvad er min retsstilling som lejer?

Maja lukker sin garnbutik: Sådan forklarer hun beslutningen

Lars von Trier har kurateret en kunstudstilling, der handler lige så meget om ham som om kunsten

Kokkekonkurrence: Her er retten fra Barrio, der skal dyste i Vejle Madfest