Ugeavisen Vejle

Liv i Vejle Fjord: Muslinger med strømper og saltvand på første klasse

I Vejle Fjord hænger tusindvis af muslinger i lange net og vokser sig store og spiseparate. Men de kræver både tålmodighed, saltholdigt vand og godt selskab, før de havner i gryden.

Her er naturvejleder Finn Lillethorup og Steen Hedrup ved at tjekke dagens høst. Foto: Lars Saugbjerg

10 maj 2025 kl. 09:51

Lars Saugbjerg lasau@vafo.dk

Annonce

Mest læste

Cecilie og Bjarke vinder guld ved kokkenes verdensmesterskab
Kvickly har flest af disse varer i Vejle: 'Salget er stukket helt af'
Kendte danske hits bliver fortolket på ny
De forvalter milliarder i Vejle: Bestyrelsen udvides med to kendte erhvervsfolk
Ét bestemt boom giver vokseværk: Nu rykker Vejle-forretning til større lokaler

Annonce

Liv i Vejle Fjord: Muslinger med strømper og saltvand på første klasse

'Det brænder': Tom frygtede det værste, da hans søn ringede

Brandchef efter rekordrolig festival: 'Det er simpelthen bare flot'

Højdepunkter i Peru: Fra Machu Picchu til Cuzco

Kokkekonkurrence: Her er retten fra Munkebjerg Hotel, der skal dyste i Vejle Madfest

Tusindvis af overvægtige i Vejle: Problemet vokser - så mange er ramt

Helt ude på overdrevet

Mest læste

Cecilie og Bjarke vinder guld ved kokkenes verdensmesterskab

Kvickly har flest af disse varer i Vejle: 'Salget er stukket helt af'

Kendte danske hits bliver fortolket på ny

De forvalter milliarder i Vejle: Bestyrelsen udvides med to kendte erhvervsfolk

Ét bestemt boom giver vokseværk: Nu rykker Vejle-forretning til større lokaler

Der var engang: Handel og hverdagsliv på torvet

Han har europarekorden i at være cirkusdirektør: Min far indoktrinerede mig, og jeg fik ikke et valg

Cirkus fejrer rekordjubilæum med ny forestilling

Ny café på Torvet - efter 13 år uden

Vejles største spisested har meget på menukortet - bare ikke sushi

Kaosset fortsætter i Emma's Ismejeri: Endnu en bøde på vej

Historisk Vejle-gods på jagt efter nyt liv: Nu splittes det op i fire lejemål

Hun står i kulissen og danser de scener, publikum aldrig ser

'Porten' er smækket i: Ny natklub skruer op for festen på Dæmningen

Her kan du se storkene yngle: - Fuglene er de bedste tegn på, hvordan naturen har det

Cecilie og Bjarke vinder guld ved kokkenes verdensmesterskab

Kendte danske hits bliver fortolket på ny

Klumme: Fordele og ulemper ved forskellige lånetyper til boliger

De forvalter milliarder i Vejle: Bestyrelsen udvides med to kendte erhvervsfolk

Dåbsjubilæum og pinsegudstjeneste i Mølholm

Byg din egen sauna: Tip til velvære i sommerhuset

Kokkekonkurrence: Her er retten fra Grandt's Mad, der skal dyste i Vejle Madfest

Kvickly har flest af disse varer i Vejle: 'Salget er stukket helt af'

Vejle-firma vil være Danmarks mindste storentreprenør

Klumme: I år er det bedst med en plan B

Ét bestemt boom giver vokseværk: Nu rykker Vejle-forretning til større lokaler

Spørg advokaten: Skimmelsvamp - hvad er min retsstilling som lejer?

Flammen brænder flot: Er ved at spare sammen til en ny restaurant i Vejle