Ugeavisen Varde

Først mistede han synet på det ene øje: Nu stopper stjernekok på lokal kro efter benamputation

Efter et langt liv med Michelin-stjerner og hårdt slid i køkkenet har Paul Cunningham mistet sit ene ben og stopper som køkkenchef på Henne Kirkeby Kro.

Cunningham er stadig tilknyttet Henne Kirkeby Kro, hvor han en gang om ugen smager på saucer og pureer og fungerer som mentor for den nye køkkenchef. Arkivfoto: JV

08 sep. 2025 kl. 05:54

Ken Mathiesen kma@jv.dk

Annonce

Mest læste

Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF
Julens traditioner: Et anker i forandringens tid
Juledigt: Den dag, når julefreden sænker sig
En skade satte en stopper for fuldtidsjobbet - men Flemming blev på sin arbejdsplads
Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

Annonce

Først mistede han synet på det ene øje: Nu stopper stjernekok på lokal kro efter benamputation

En skade satte en stopper for fuldtidsjobbet - men Flemming blev på sin arbejdsplads

Julens traditioner: Et anker i forandringens tid

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

Frivillighed, ambitioner og sammenhold

Juledigt: Den dag, når julefreden sænker sig

En druknet strandgave: Gymnasium mangler stadig skøde på drømmegrund ved Blåvands Huk

Mest læste

Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF

Julens traditioner: Et anker i forandringens tid

Juledigt: Den dag, når julefreden sænker sig

En skade satte en stopper for fuldtidsjobbet - men Flemming blev på sin arbejdsplads

Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

Michael insisterer på et vigtigt budskab til unge

Kogebog: Løg lag for lag

Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov

Vintersolhverv er her - derfor inviterer jeg dig til en refleksion

Peter har solgt sæd og haft ansvaret for en klinik ved en travbane: Fire årtier med heste

Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF

Peter, Poul, Sarah og Sandie fandt sammen på valgnatten: Her er deres fælles projekt

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

Hun har fået hele verden til at grine, men succesen har sin pris: - Jeg er gået glip af alt muligt

12 lokale får 250.000 kroner – tjek om du får glæde af pengene

Politihund snusede sig frem til formodet indbrudstyv

Streaming: Det skal du se i januar

Anne Marie, Lissa og Rita kunne nyde deres pension: Derfor elsker de stadig at arbejde

Har afsat 100 mio. kr.: Nu har Lego Campus og Vardes kommende rådhus noget tilfælles

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Den grønne omstilling – som jeg ser den fra marken

Julie og Tilde tager kampen op for at bevare byens brugs

Kaptajnen, tilbageslaget og genrejsningen - en uge med Nick Glynn

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

De fik over 14.000 kroner om måneden før - nu kan de risikere at få nul

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Ung bilist anholdt og sigtet på villavej