Annonce
Ugeavisen Vejen

Ida blev student med 11,8 i karaktersnit og gik så i lære som slagter: Nu overvejer hun at blive verdens bedste

Ida Schellerup Andersen er i lære som gourmetslagter og har formet sin vej fra gymnasiet til en passioneret karriere. Hendes eventyr inkluderer deltagelse i danmarksmesterskaberne, Skills, og drømme om at udforske slagterfaget globalt. Sammen med sin chef, Christian, har hun skabt et tæt fællesskab, hvor de ikke kun deler arbejdsopgaver, men også grin og personlige snakke. Ida, der snart afslutter sin svendeprøve, planlægger at rejse og arbejde i udlandet.
- Jeg afslutter min svendeprøve til maj, og min uddannelseskontrakt udløber til august i år. Hvad der lige skal ske derefter, det aner jeg ikke, men jeg kunne godt tænke mig at komme ud at rejse, gerne til England eller Australien, fortæller Ida. Foto: Michael Svenningsen
Annonce

Annonce
Annonce
Annonce

Annonce
Forsiden netop nu

Annonce

Annonce