Annonce
Dalum Hjallese Avis

Bondestuen henter kendt restaurantchef

Mette Bæhrenz da hun i 2017 sagde farvel til Sir Club, som hun havde drevet i 20 år. Nu er hun blevet restaurantchef på Bondestuen. Foto: Michael Bager
Annonce

En kendt profil fra Odenses restaurationsliv har skiftet arbejdsgiver.

Mette Bæhrenz er blevet ansat som restaurantchef på Restaurant Bondestuen på Sdr. Boulevard. Mette Bæhrenz er især kendt for Sir Club i Nørregade, som hun stod i spidsen for i 20 år, indtil hun solgte stedet i 2017. I de mellemliggende år har hun været manager på Anarkist Beer and Food Lab, som jo drives af Albani. Men nu er Bondestuen altså næste destination.

Restaurant Bondestuen skiftede for godt et år siden ejerkreds og sprang i sommer ud som koncertsted med fire koncerter under fællestitlen, Musik ved Bøgen, hvor koncerterne blev afviklet på p-pladsen bag restauranten. Den tradition kommer til at fortsætte til sommer

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Dalum Hjallese Avis

De ruster sig ganske markant mellem fruens muntre bøge - Dalum henter eks-FC Fyn-profil som assistent til Fynsserien

Annonce