Der er 1700-talsdage 22.-23. juni på gammel Estrup ? Herregårdsmuseet. Temaet er 1700-tallets mad, og man kan blandt andet opleve en skuemiddag og selv smage postej af vilde og tamme ænder samt farserede kalveøjne med mandler og rosiner. Foto: Gammel Estrup ? Herregårdsmuseet.

forside

Da farserede kalveøjne var en delikatesse

Historisk. I weekenden 22.-23. juni holder Gammel Estrup ? Herregårdsmuseet 1700-talsdage.

05 jun. 2013 kl. 16:24

Annonce