Lige nu er det gulerodssæson i Danmark. De små orange rødder er den grøntsag, som vi dyrker flest ton af i Danmark om året. Forfatter til den nye kogebog "Gulerødder" og en nordjysk gulerodsavler deler ud af deres bedste tips til danskernes favor
Annonce
-
Guleroden stammer oprindeligt fra Afghanistan. Dengang kendte man til lilla, hvide, gule og grønne gulerødder. Den orange gulerod blev først senere udviklet af hollandske landmænd til ære for det hollandske kongehus, fordi den hollandske nationalfarve er orange. Pressebillede
