Holstebro Onsdag

Sådan får du mere grønt på bordet: Vær nysgerrig og ikke forskræmt - og så bare prøv dig frem

41-årige Allan Bang er udlært kok, og i ATPs kantine på Hostrupvej i Holstebro står han i spidsen for at servere mest mulig grønt og bæredygtigt for de 230 ansatte. Her giver han tips til at få flere grøntsager på tallerkenen.

- Hvis man kun kan huske barndommens udkogte gulerod, som man kunne tygge med tungen, så dræber det jo enhver lyst til at spise grønt. Det handler meget om at få sprødheden med, når man tilbereder det grønne, mener Allan Bang, der her tilsmager moussaka'en sammen med Annemette Aakjær. Foto: Morten Stricker

08 jul. 2022 kl. 09:00

Ninna Pirchert nipi@dagbladetholstebro.dk

Annonce

Mest læste

Odin Teatret fejrer fødselsdag i Vemb: Billetindtægter går til Vemb og til Læger Uden Grænser
Caroline er blandt de 13 bedste seniorer i Danmark - og hun er den yngste af alle
La Mora har fundet sin åbningsdato efter mini-forsinkelse
Man fornemmer, at nogen har fået klamme fødder, og måske er Danmark ikke helt så slem alligevel
Restaurant holder lukket, men årsagen er glædelig

Annonce

Sådan får du mere grønt på bordet: Vær nysgerrig og ikke forskræmt - og så bare prøv dig frem

Efter salget af familievirksomheden vil Hardam nu investere over hele landet

Martin købt fri i Superligaklub: Har fulgt ham siden han var ungdomsspiller

Klumme: Snevinter uden liftkort

Se tallene: Mange millionfamilier får fødevarechecken i din kommune

Puma forlænger med TTH Holstebro til 2029

Kommuner og staten er enige: 1,3 milliarder kroner skal sikre Vestkysten mod havets bid

Mest læste

Odin Teatret fejrer fødselsdag i Vemb: Billetindtægter går til Vemb og til Læger Uden Grænser

Caroline er blandt de 13 bedste seniorer i Danmark - og hun er den yngste af alle

La Mora har fundet sin åbningsdato efter mini-forsinkelse

Man fornemmer, at nogen har fået klamme fødder, og måske er Danmark ikke helt så slem alligevel

Restaurant holder lukket, men årsagen er glædelig

Thomas Leerberg er færdig som direktør for Sygehusgrunden

Kendt fra 'Kunstnerkolonien': Fanø er kunstens og kvindernes ø

Dina sagde 'jeg kommer efter dig' direkte fra bokseringen - og nu har rivalen svaret

Holstebro Kunstmuseum udlåner Anna Thommesens tæpper til hovedstaden

Lucas og Lucas tog hjemmebanesejr i juniorrækken

Én truede forbipasserende - én truede dørmand

'I skal arbejde 40 timer om ugen': Fejrede jubilæum med humor og overraskelsker til de ansatte

Bergen: Gamle træhuse er byens største attraktion

Tiårige Matilde skal synge foran tusindvis af børn: - Det er spændende og nervepirrende

Klumme: Er det nu, du skal nedkonvertere dit boliglån?

- Jeg kommer tilbage efter fjervægts-titlen, når jeg har vundet mine andre bælter tilbage

Jesper var egentlig dømt ude - nu skal han alligevel dyste i MasterChef

Konditorens bedste råd: Sådan laver du de perfekte fastelavnsboller

Vejret går i ring: Sibirisk kulde på vej mod Danmark

Personer, der ikke kan opføre sig ordentligt, må ikke være her: Så mange drejer det sig om

London: Der er aldrig langt til aftenunderholdning i Theatreland

Politiet holder fast i nattelivszonen i Holstebro

Dragon Race vender tilbage til Holstebro med fart og flammer

Hjælp til dem, der har brug for den – ikke ideologi for ideologiens skyld

Italien: Sport og shopping fletter fingre i Torino

Banedanmark overvåger bæverdæmning med sensorer ved jernbanebro

Klumme: Se, børn. Et bombekrater! ... Børn? ... Bøø-ørn?

Danmarks bedste begynder sæsonen i Holstebro for andet år i træk