Middagen juleaften er for de fleste meget traditionel - og for nogle skal der flæskesteg på bordet, før der er rigtig jul. En ret, der kræver en sprød svær - hvordan det lykkes har en madblog et par tricks i ærmet til.
Annonce
-
For at være sikker på, at den flæskesteg, der sættes på bordet juleaften, får en sprød svær, handler det blandt andet om at gøre forarbejdet godt nok: Du skal nemlig huske at tjekke, om stegen er ridset godt nok. Arkivfoto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix
