Holstebro Onsdag

Sundhed? - Det handler om balancen af maden på tallerkenen

57-årige Lone Viggers, der som ernæringschef i Hospitalsenheden Vest er leder for 100 ansatte, har skrevet seks bøger med opskrifter på sund mad - og så har hun udviklet utallige opskrifter til ugebladet Ude og Hjemme.

Lone Viggers har udviklet rigtigt mange opskrifter gennem årene, og hun henter derfor inspiration alle steder fra. Inspirationen til lakseretten fik hun, da datteren kom hjem fra Australien og og medbragte australske magasiner om mad. Foto: Morten Stricker

29 jul. 2021 kl. 10:52

Ninna Pirchert nipi@dagbladetholstebro.dk

Annonce

Mest læste

Derfor holder der en skadet bil ved Ringvejen
Mindeord: Multikunstneren Paul er her ikke mere
Hun afslog en plads i regionsrådet sidste år: Nu skifter Lone Kjær Hein kurs
Skibet er fundet og tømmeret er samlet: - Jeg glæder mig til at se kontanter på bordet
Brækkede nøgleboks op og stak af med værktøj og kogeplade

Annonce

Sundhed? - Det handler om balancen af maden på tallerkenen

Mand opførte sig voldsomt i kirken

Forretning forvandler lageret til en butik: - Det er blevet mere populært

Det perfekte roadtrip i det vilde vesten

Unge skytter samledes i Sevel og fik besøg af OL-medaljevinder

Over 400.000 kroner samlet ind lokalt

Mere barsel til mænd er godt nyt for den økonomiske ligestilling

Mest læste

Derfor holder der en skadet bil ved Ringvejen

Mindeord: Multikunstneren Paul er her ikke mere

Hun afslog en plads i regionsrådet sidste år: Nu skifter Lone Kjær Hein kurs

Skibet er fundet og tømmeret er samlet: - Jeg glæder mig til at se kontanter på bordet

Brækkede nøgleboks op og stak af med værktøj og kogeplade

Alle har vidst, at Frederik var et stort talent - nu er han kåret til ligaens bedste

Charmerende by med brutal historie: I nordfranske Rouen mødte Jeanne d’Arc sin skæbne

Thorslund arbejder frem mod titelkamp i sommerferien: - Jeg har fået en mulig dato

Udrykning til melding om brand på restaurant

Cykelklubbens nye juniorhold skal skabe rød tråd: - Nu kan vi holde på vores talenter

Det tiltrak over 7000 mennesker sidst: Nu kommer det til byen igen

Tom gågade efter klokken 17 - hvad er løsningen?

Kan du brodere? Museum søger frivillige til fire meter langt Valdemar Sejr-broderi

Ny rolle til Danielsen i Folketings-gruppen: - Jeg er glad for den store opbakning

Klumme: Kom godt fra start som elbilist

Marius er tilfreds efter første løb i ny klasse: - Jeg er klar til det her

I byrådet med 66 stemmer i ryggen: “Jeg går efter min mavefornemmelse”

I år bliver jeg hjemme. Og sådan er det bare

Birn-støberi har lavet hyldest af særlig mand: - Det er en stor ære

Skal vi undgå, Danmark knækker helt sammen?

Klumme: Skulle det være en slikkepind med kødsmag?

Betjente går ned med flaget: - Flere får i dag diagnoser som PTSD

Landets største børnehave

Derfor holder der en skadet bil ved Ringvejen

Find den rette vin: Hvad drikker man til forårets råvarer?

Simon kan gøre comeback efter to blodpropper: Første gang på startlisten i 193 dage

Oraklet i Delfi: Antikkens hellige rådgiver

Historierne om dem, der skal til DM i Skills, står i kø: Ian kom ikke med, men vil nu vinde det hele