Den første portion hjemmebryg er ellerede færdig og består af en mørk øl med en fyldig smag af chokolade og stjerneanis. Flemming Hansen (2. fra højre) har været på kursus i ølbrygning, så han kan give viden videre til de andre ølhunde, her Steffen Vestergaard Steffensen (t.v.), Per Falberg, Flemming Lund Hansen og Henrik Houmann. foto: lars juul