Iben Germundsson og Finn Rasmussen mødte hinanden, da de arbejdede hos Odense Kongrescenter i 2007. Før de overtog forpagtningen af Munkebo Kro, drev de restauranten i Kerteminde Sejlklub. Foto: Mette Louise Fasdal

Kerteminde Ugeavis

Iben og Finn vil gøre op med arbejdsuger på 70-80 timer: Men det er ikke nemt for kroejerne at beholde hverdagstøjet på

I april satte Iben Germundsson og Finn Rasmussen Munkebo Kro til salg for at kunne koncentrere sig om driften af deres populære sted, som de siden 2016 har brugt mange arbejdstimer på hver uge.

Mette Louise Fasdal mlfa@fyens.dk

Annonce

Iben Germundsson og Finn Rasmussen mødte hinanden, da de arbejdede hos Odense Kongrescenter i 2007. Før de overtog forpagtningen af Munkebo Kro, drev de restauranten i Kerteminde Sejlklub. Foto: Mette Louise Fasdal
Munkebo Kro er sat til salg for 25 millioner kroner. Selv om kroen bliver solgt, vil kroparret stadig gerne stå for driften. Foto: Mette Louise Fasdal
Finn Rasmussen og Iben Germundsson har 49 ansatte på Munkebo Kro. Foto: Mette Louise Fasdal