Iben og Finn vil gøre op med arbejdsuger på 70-80 timer: Men det er ikke nemt for kroejerne at beholde hverdagstøjet på
Iben Germundsson og Finn Rasmussen mødte hinanden, da de arbejdede hos Odense Kongrescenter i 2007. Før de overtog forpagtningen af Munkebo Kro, drev de restauranten i Kerteminde Sejlklub. Foto: Mette Louise Fasdal
I april satte Iben Germundsson og Finn Rasmussen Munkebo Kro til salg for at kunne koncentrere sig om driften af deres populære sted, som de siden 2016 har brugt mange arbejdstimer på hver uge.