Annonce
De farvede bogstaver er forsvundet fra facaden på Viola Pub og indvendigt er alt inventaret skrællet væk. Næste projekt for håndværkerne er at få fjernet lofterne og isoleringen, inden man kan gå i gang med at bygge den nye tapas- og vinbar op i lokalerne. Foto: Mathilde Nygaard Jespersen
Ugeavisen Kolding

Gravemaskinerne er rykket ind, og forvandlingen er i gang: Nu bliver legendarisk brunt værtshus omdannet til moderne tapas- og vinbar

I tre uger har håndværkerne været godt i gang i Viola Pubs gamle lokaler i Søndergade, hvor den nye ejer af bygningen, Morten Læborg Madsen, har sat gang i et større renoveringsarbejde. Pubben bliver omdannet til en moderne tapas- og vinbar, mens der ovenpå skal etableres to luksuslejligheder.
Annonce
  • De farvede bogstaver er forsvundet fra facaden på Viola Pub og indvendigt er alt inventaret skrællet væk. Næste projekt for håndværkerne er at få fjernet lofterne og isoleringen, inden man kan gå i gang med at bygge den nye tapas- og vinbar op i lokalerne. Foto: Mathilde Nygaard Jespersen
  • Alt inventar fra den tidligere Viola Pub er blevet kørt væk fra lokalerne i Søndergade, hvor den nye ejer i øjeblikket er i gang med at renovere. Foruden den nye tapas- og vinbar i pubbens gamle lokaler, så bliver der ovenpå etableret to nye luksuslejligheder. Privatfoto
  • Også gården bag den gamle pub er blevet helt ryddet, og der bliver plads til op imod 80 gæster, når man er færdig med at renovere. Foruden lette retter og tapas så fortæller Morten Læborg Madsen også, at man har planer om engang imellem at kunne servere helstegt pattegris ude i gården. Privatfoto
  • Renoveringen af lokalerne, der før husede Viola Pub, er i fuld gang. Privatfoto
  • Renoveringen af lokalerne, der før husede Viola Pub, er i fuld gang. Privatfoto
Ugeavisen Kolding

Kolding-restaurant er med i ny landsdækkende gastronomisk festival

Annonce
Ugeavisen Kolding

Se alle de flotte kjoler, en prinsesse har båret: Ny udstilling klar på Koldinghus

Annonce
Ugeavisen Kolding

Tre blokke skal rives ned, og nyt plejehjem skal bygges: Nu har beboerne stemt om planen

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Spisested i midtbyen er lukket: Genåbner allerede i eftermiddag på nyt streetfood-område

Ugeavisen Kolding

Awardshow rykker fra København til Kolding: Lokal forening skal være medvært

Ugeavisen Kolding

Se billederne: Hundredvis af hunde indtog motocrossbane

Ugeavisen Kolding

Nu har du chancen for at følge din drøm om at blive sanger: X Factor besøger Kolding og holder pop up-castings

Ugeavisen Kolding

Grøn giver popband debut og byder hitmager velkommen tilbage

Ugeavisen Kolding

Klumme: En ode til særlige buschauffører

Ugeavisen Kolding

Hvem skal hædres for deres bæredygtige indsats: Sylwia, Carsten og Helge kæmper om særlig pris

Ugeavisen Kolding

Tredje år i træk: Hotel i Kolding tager titel som landets bedste sted

Ugeavisen Kolding

De drak vand af den som børn - og nu springer 90 år gammel kilde igen: - Det er jo kæmpestort

Ugeavisen Kolding

Tidligere borgmester redder spisested fra usikker fremtid: Café får ny forpagter og sænker priserne

Annonce