I tre uger har håndværkerne været godt i gang i Viola Pubs gamle lokaler i Søndergade, hvor den nye ejer af bygningen, Morten Læborg Madsen, har sat gang i et større renoveringsarbejde. Pubben bliver omdannet til en moderne tapas- og vinbar, mens der ovenpå skal etableres to luksuslejligheder.
Annonce
-
De farvede bogstaver er forsvundet fra facaden på Viola Pub og indvendigt er alt inventaret skrællet væk. Næste projekt for håndværkerne er at få fjernet lofterne og isoleringen, inden man kan gå i gang med at bygge den nye tapas- og vinbar op i lokalerne. Foto: Mathilde Nygaard Jespersen -
Alt inventar fra den tidligere Viola Pub er blevet kørt væk fra lokalerne i Søndergade, hvor den nye ejer i øjeblikket er i gang med at renovere. Foruden den nye tapas- og vinbar i pubbens gamle lokaler, så bliver der ovenpå etableret to nye luksuslejligheder. Privatfoto -
Også gården bag den gamle pub er blevet helt ryddet, og der bliver plads til op imod 80 gæster, når man er færdig med at renovere. Foruden lette retter og tapas så fortæller Morten Læborg Madsen også, at man har planer om engang imellem at kunne servere helstegt pattegris ude i gården. Privatfoto -
Renoveringen af lokalerne, der før husede Viola Pub, er i fuld gang. Privatfoto -
Renoveringen af lokalerne, der før husede Viola Pub, er i fuld gang. Privatfoto
