- Hvis man har en passion for det, man laver, så kommer tingene typisk af sig selv
Ugeavisen har sat en række af Koldings køkkenchefer stævne til en snak om god mad. I denne uge besøger vi 38-årige Martin Backmann, der er køkkenchef ved Café Trapholt i Kolding.
Mest læste
-
Overskud fra festival sikrer ny fest i Kolding: Forening trækker landskendt band til byen
-
Bøfhus-kæde lukkede i slutningen af januar: Nu sætter nyt spisested dato på første åbningsdag
-
Frisørsalon tilbyder igen gratis klipning: - Vi skal være gode ved hinanden
-
Tre dage med et væld af asiatiske varer: Midlertidig pop up-butik åbner i weekenden
-
Succesfuldt event for børn vender tilbage i storcentret: Denne gang med dobbelt så mange deltagere