- Hvis man har en passion for det, man laver, så kommer tingene typisk af sig selv
Ugeavisen har sat en række af Koldings køkkenchefer stævne til en snak om god mad. I denne uge besøger vi 38-årige Martin Backmann, der er køkkenchef ved Café Trapholt i Kolding.
Mest læste
-
Ulvene breder sig i Syd- og Sønderjylland: Her får du de seneste historier først
-
"Vi har savnet jer": Irsk pub gør klar til at genåbne i midtbyen
-
Ny burgerkæde slår dørene op: Markerer dagen med 500 gratis burgere
-
Skønhedsklinik og butik lukkede efter 25 år: Nu rykker nyt særligt koncept ind i lokalerne
-
Den røde postkasse er ikke helt død: Nu opsættes 21 nye brevkasser